Продовольча політика Мережа кліматичних дій пише міністру охорони здоров’я Мережу кліматичних дій
Щойно відкрилася консультація щодо оновлення харчової політики Франції. Зіткнувшись з епідемією хронічних захворювань та надзвичайною ситуацією, пов’язаною з кліматом, ця продовольча політика повинна мати головною метою здоров’я всіх французів і відповідати кліматичній політиці Франції.
Щойно відкрилася консультація через Національну продовольчу раду щодо нещодавно створеного проекту Національної програми з питань харчування та харчування (PNAN). Останній охоплює дві вже існуючі політики: Національну програму харчування у галузі охорони здоров’я (PNNS) та Національну програму харчування (PNA). Хоча вже більше двох років ми неодноразово просили про зустріч з Міністерством солідарності та охорони здоров’я, ми дізнаємось, що до цієї консультації проводились консультації із зацікавленими сторонами. Крім того, ця консультація відбувається протягом дуже короткого періоду часу (з 9 по 21 квітня), що ускладнює розробку обґрунтованої реакції з нашого боку.
Зіткнувшись з непрозорістю та поспіхом консультацій та нагальною потребою привести цю продовольчу політику у відповідність із кліматичною політикою Франції, Мережа з питань клімату та її асоціації вирішили надіслати лист міністру охорони здоров’я, який ми оприлюднюємо на нашому сайт.
Зараз, як ніколи раніше, продовольча політика Франції не може бути здійснена без урахування надзвичайної ситуації з кліматом. Якщо ми не хочемо переступити точку неповернення, поза якою зміна клімату виходить з-під контролю, всі міністерства повинні діяти спільно і швидко. Міністерство охорони здоров’я - одне з них.
Таким чином, в умовах невдачі попередньої харчової політики, її оновлення повинно стати можливістю запровадити групу конкретних та амбіційних заходів, щоб зробити стійку та здорову їжу доступною для всіх, зокрема для найбільш вразливих груп.
- Заборонити рекламу дітям (насправді це найважливіше джерело інформації про їжу, а діти найбільш схильні до реклами)
- Встановити соціальне забезпечення продовольства
- Очевидно, заохочуйте збільшення споживання органічних продуктів та зменшення споживання продуктів тваринного походження (м'яса та молочних продуктів, зокрема промислових продуктів). Класифікуйте імпульси за категорією білка, як це вже має місце в Канаді, Великобританії та знову в США.
- Поліпшити харчову якість харчових продуктів, встановивши граничні норми для жиру, солі та цукру, зокрема, і заборонивши найбільш шкідливі забруднення.
Детальніше про всі наші запити можна ознайомитись у нашому поданні нижче.