Продукти проти старіння, як ми їмо молодших

Ягоди, помідори та ко.

Противікове старіння: продукти, які роблять вас молодшими

12 червня 2020 - 15:56

Відео: Ця їжа тримає вас молодими

Красива, гладка, сяюча шкіра, менш непривабливі вм'ятини внизу та стегнах і майже жодні зморшки: мрія. При правильному та свідомому виборі певних продуктів харчування ця мрія може здійснитися!

Папайя, оливкова олія, волоські горіхи або навіть яблука активізують наше тіло, хитро обманюють процеси старіння і виявляються кращими засобами проти старіння, ніж багато інших кремів. Доступ, насолода та вигляд молодшого може бути таким смачним!

Їжа з особливими властивостями

І це стає ще кращим: правильна дієта не тільки робить вас красивими. Деякі продукти також мають властивості спалювання жиру і навіть можуть захистити від раку. Ми розкриваємо, що можуть зробити наші 20 улюблених продуктів проти старіння.

Папаї

Папаї тримають низькокалорійний рекорд серед фруктів: 100 грамів містять лише 13 калорій. Калій та розщеплюючий білок фермент папаїн допомагають схуднути та стимулюють травлення. Папайї зневоднюють організм, і завдяки низькому вмісту фруктової кислоти особливо ніжно впливають на шлунок. Крім того, екзотичний фрукт забезпечує велику кількість антиоксидантів, які допомагають запобігти пошкодженню вільними радикалами та протидіяти утворенню зморшок.

Яблука

Яблука уникають виділення інсуліну, який спричиняє підвищення рівня цукру в крові і, таким чином, викликає тягу. Крім того, яблука захищають від передчасного старіння шкіри: надмірне виділення інсуліну викликає запальні процеси в клітинах, які спричинюють старіння шкіри. Яблука протидіють цьому.

Морква

Колір морква завдячує антиоксиданту, який називається бета-каротин, який у поєднанні з жиром перетворюється на вітамін А. Це, в свою чергу, сприяє еластичності шкіри і надає їй молодий вигляд. Наша порада: завжди вживайте моркву в поєднанні з олією холодного віджиму, щоб вона могла розкрити весь свій потенціал.

Волоські горіхи

У волоських горіхах саме лінолева кислота забезпечує шкіру ліпідами, які підтримують її еластичність зсередини. Ненасичені жирні кислоти стабілізують клітинну структуру і суха шкіра, що лущиться, стає більш гладкою. Це стосується і шкіри голови. Жирна кислота також регулює рівень холестерину, а високий вміст вітаміну Е робить шкіру більш пружною.

виноград

Рослинна речовина ресвератол, що міститься у винограді, відбиває ультрафіолетові промені та токсини навколишнього середовища. Пошкодження клітин зменшується, запалення загальмовується та посилюється імунна захист. До речі: молодих виробників більше в червоному винограді, ніж у білому!

Паростки квасолі

Зараз соя входить до складу багатьох продуктів: як квасоля, паростки, соєві молочні коктейлі, ласи або тофу. Фітоестрогени, що містяться в сої, пригнічують процес старіння завдяки гормоноподібному ефекту. Сполучна тканина зміцнюється високою часткою високоякісних білків. Паростки квасолі також можуть знизити рівень холестерину.

Важливо: Організм не може використовувати сирі паростки квасолі, тому їх завжди слід бланшувати!

біле вино

Легкі білі вина, споживані в помірних кількостях, не тільки освіжають, але й підвищують психічну бадьорість. Біле вино також має антибактеріальну дію і позитивно впливає на серцево-судинну систему.

повноцінне зерно

Продукти, що містять цільні зерна, зміцнюють шкіру, волосся і нігті. На відміну від продуктів з білого борошна, у яких вуглеводи з високим глікемічним індексом, цільні зерна не виділяють надмірного інсуліну. Цільні зерна містять цінні клітковину, мінерали та вітаміни, які чудово підходять для волосся, шкіри та нігтів.

Морські водорості

Водорості - справжнє диво-фігура! Вони містять більше вітамінів, мікроелементів та мінералів, ніж будь-який інший природний продукт. У Японії, країні, де люди живуть найдовше, морські водорості є в меню щодня. У Німеччині ви можете знайти їх як оболонку для суші або як гарнір, подібний до листового шпинату. Водорості також смачні як салат. Водорості також містять багато йоду, який стимулює весь обмін речовин і забезпечує детоксикацію організму.

помідори

У помідорах червоний барвник лікопін запобігає утворенню вільних радикалів. Вони виникають, наприклад, через УФ-випромінювання і постійно атакують клітини. В результаті шкіра швидше старіє. Лікопін більше концентрується в кетчупі, томатній пасті та томатному соусі, ніж у свіжих помідорах - крім того, клітинні стінки лікопіну руйнуються лише при нагріванні помідорів і лише тоді речовина може виділятися.

оливкова олія

Оливкова олія містить цінні ненасичені жирні кислоти, які допомагають активно захищати клітини. Таким чином, проти зморшок та інших ознак передчасного старіння можна ефективно боротися. Оливкова олія смачна з салатами, але кілька крапель на щойно залитих макаронах теж смачні. Італійці використовують оливкову олію для всього, що є на кухні - навіть для смаження м’яса та риби.

риба

Риба, точніше свіжа морська риба, містить велику кількість вітаміну В12, який захищає від серцево-судинних захворювань. Вітамін також стимулює оновлення клітин, шкіра виглядає молодшою та свіжішою. Окрім білка, зокрема, лосось та дикий лосось містять багато жирних кислот омега-3 та омега-6, які мають антиоксидантну дію та забезпечують твердий колір обличчя. Однак, купуючи його, слід переконатися, що він походить із стійких джерел або є сертифікованим органічним.

Рис

До побачення харчова тяга! Потяг викликаний швидким падінням рівня цукру в крові. Але не тягніться до шоколаду чи цукерок, а до інжиру! Магній забезпечує їм заспокійливий, високий рівень вуглеводів для мозку, а високий вміст клітковини творить чудеса проти голоду.

Абрикоси

Завдяки високій частці каротиноїдів абрикоси не тільки регенерують шкіру, вони також запобігають відкладенням в артеріях та зміцнюють імунітет. Всього дві штуки покривають добову потребу. Ще один плюс: флавоноїд кверцетин має антибактеріальну дію.

каррі

Індійська суміш спецій каррі містить куркуму, фарбувальний куркумін якої підтримує вашу психічну форму та видаляє судинні відкладення. Якщо ви регулярно будете їсти страви з каррі, ви станете не тільки здоровішими, але й мудрішими!

Авокадо

Авокадо не тільки забезпечує гладкість волосся та оксамитово м’яку шкіру, фрукти містять не тільки біотин та вітаміни А та Е, а й велику кількість незамінних жирних кислот. Ця комбінація діє як антиоксидант, а також надзвичайно важлива для оновлення клітин та підтримки еластичності шкіри.

Чорниця

Ягоди замість ботокса! Чорниця вважається справжнім дивом проти старіння. Вони містять антиоксидантну речовину антоціани, яким вони зобов’язані своїм темно-синім кольором. Відомо, що антиоксиданти захищають клітини від шкідливого впливу навколишнього середовища. Крім того, в чорниці є багато вітаміну С - це підтримує вироблення колагену і тим самим забезпечує помітно твердіший колір обличчя.

Кале

Кале у всіх на вустах, і серед фанатиків здоров’я вважається овочем першої досконалості. Не дивно, адже низькокалорійні овочі з капусти містять безліч антиоксидантів, таких як каротиноїди, багато вітаміну С, клітковина, фолієва кислота, калій і кальцій. Неперевершена комбінація для пружності шкіри! Поза сезону така ж концентрована брокколі є дуже хорошою альтернативою.

Мигдаль

У мигдалі дуже багато вітаміну Е, який може допомогти шкірі відновлювати тканини та утримувати вологу. Крім того, вітамін Е повинен захищати від шкідливих УФ-променів.

червоний перець

Червоний перець забезпечує так звані каротиноїди. Ці антиоксиданти схожі на вітамін А і надають паприці сильний червоний колір. Каротиноїди корисні не лише для нашої шкіри, а й для очей. Цей інгредієнт корисний не тільки для нашої шкіри, але і для очей. Крім того, червоний перець стимулює вироблення колагену і тим самим протидіє зморшкам. Як і з морквою, їжте перець з невеликою кількістю жиру, щоб організм краще засвоював каротиноїди.