Продукти, що викликають мігрень
Як пережити той день, коли нас охоплює мігрень? Чому це відбувається? Дієта, стрес, гормон?
Головний біль і мігрень - це дві дуже різні речі. Близько 12% дорослих страждають на мігрень (головний біль). Також трапляється, що цим страждають підлітки та діти. Це захворювання втричі частіше зустрічається у жінок, ніж у чоловіків. До того ж, схоже, є певна родинна спадковість.
Мігрень - дуже складне явище, яке, як вважають, спричинене розширенням та скороченням судин, що оточують мозок. Як правило, мігрень може тривати від кількох годин до кількох днів і супроводжуватися:
- болісні старти середньої та важкої інтенсивності;
- біль, локалізований лише з одного боку голови;
- розмитість зору і велика чутливість до світла і звуку;
- іноді нудота або блювота;
- і нарешті відчуття холоду або поту.
Фактори, що викликають це, дуже індивідуальні. Найпоширенішими є алергія, стрес, гормональні зміни (особливо у жінок), надмірна спека і холод, пропускання їжі, запахи, відсутність сну, високий кров'яний тиск, деякі ліки та хімічні речовини тощо.
«Аура
Деякі ознаки можуть спостерігатися десь до початку мігрені. Це називається "аурою". Основними симптомами аури є зорові ефекти (спалахи світла, кольорові лінії, подвійне бачення) або тимчасова втрата зору на одному або обох очах або слабкість, а іноді навіть утруднення мови. Інші ознаки також можуть сигналізувати про початок мігрені, включаючи надмірне позіхання, скутість шиї, підвищену чутливість до шуму, світла та запахів.
Залучено сім категорій продуктів харчування
Близько 20% людей, хворих на мігрень, виявляють, що джерелом болю є їжа. Деякі з них будуть чутливі до їжі, а інші ні до чого. Тож ведіть щоденник мігрені. Їжа, що викликає, може спричинити розширення та скорочення кровоносних судин мозку, тоді як інші викликають алергічну реакцію, яка потім призводить до мігрені.
- алкоголь: Докладніше червоне вино та пиво.
-Тирамін: Він природно міститься в таких продуктах, як витримані сири (пармезан, чеддер та ін.), Сметана та соєвий соус.
- Кофеїн: Він присутній у каві, чаї, безалкогольних напоях та шоколаді.
- Аспартам: Використовується як замінник цукру в низькокалорійних продуктах, таких як безалкогольні напої та "дієтичні" напої, желатини та молочні десерти з низьким вмістом цукру тощо.
- нітрити: Вони в основному містяться як консервант для м’яса та м’ясного м’яса, особливо у пепероні, салямі, шинці, беконі, ковбасах, копченій рибі тощо.
- Глутамат натрію (MSG): Це підсилювач смаку. Його додають до таких продуктів, як китайська їжа, консервовані супи, ароматизовані макарони в конвертах, заморожені продукти тощо.
- Інші продукти харчування: До цього списку також додаються цитрусові, ананаси, виноград, йогурт, квашена капуста, нут, цибуля, помідори, пиво, дріжджі, морозиво тощо.
Не виключайте всі ці продукти! Спочатку скористайтеся харчовим щоденником, щоб перевірити, чи з’являються ваші мігрені після їх вживання. Якщо так, вийміть їжу і продовжуйте свої спостереження. Навіть без цих дієтичних активаторів мігрень не обов'язково зникне. Однак, якщо не вживати проблемну їжу, частота та інтенсивність мігрені можуть зменшитися.
Щоб допомогти обмежити головний біль, необхідно також вести гарний спосіб життя, вживаючи три збалансованих прийоми їжі, випиваючи два літри рідини на день, здійснюючи фізичні вправи та зменшуючи стрес.