Профілактичний протокол харчування Важлива допомога пацієнтам підліткової дужки
від Beate Schulz-Brewing, ZMF, Кіль
| Молоді люди опиняються у важкій та неоднозначній фазі життя, в якій доводиться виконувати багато завдань у розвитку. Тиск у школі також може бути стресовим. У профілактичних цілях вони з’являються більш-менш регулярно, і дотримання правил часто залишає бажати кращого. Саме на цій фазі життя багато молодих людей часто носять фіксовані ортодонтичні зв’язки. Що стосується гігієни порожнини рота, вони, як очікується, будуть вище середнього. Харчові звички підлітків також часто помиляються, що пов’язано з відсутністю знань. |
Правильний спосіб звернення до молоді
Найкращий спосіб роботи з цими молодими людьми - це надання їм вичерпної та фактичної інформації та обговорення наслідків їхньої поведінки - будь то в грошовому, косметичному чи медичному плані. Як опору ви можете добре працювати з малюнками та демонстраційними дошками, які показують, наприклад, попередники карієсу, такі як «білі плями» або гіпоплазія ясен. Крім того, вся програма профілактики може бути успішною лише в тому випадку, якщо також обговорюється тема харчування та уникати частих цукрових імпульсів.
Ось як вести журнал харчування
Молоді люди повинні відчувати особисте звернення до них; важливі чіткі вказівки. Найкращий спосіб досягти цього - журнал харчування, який слід вести близько тижня, враховуючи час доби.
1 склянка соку (без сніданку!)
Напої в школі для “між ними”: 1 пляшка холодного чаю, 1 пляшка мінеральної води, 1 молочний батончик
1 сирний рулет зі шкільної їдальні
Обід у школі: піца, кетчуп, салат
Закінчується школа: печиво та молочні батончики
Вдома: 1 пляшка дієтичного колу, клейкі ведмедики
Сімейна вечеря: картопля фрі з кетчупом, яблучний шприц
Примітка | Щодня відбувається понад вісім імпульсів до їжі, а часто навіть більше. Однак рекомендується п’ять прийомів їжі.
Рекомендації щодо дії
Позначте всі критичні моменти та проведіть дружню бесіду, в якій ви поясніть молодому пацієнтові такі аспекти:
- Недобре не снідати. День починається з почуття голоду, і каріогенні, швидко доступні солодощі (молочні батончики) постійно вживаються до першого достатнього прийому їжі.
- Діти повинні багато пити. Поміж тим, вода є відповідним засобом для спраги. Сік так само каріогенний, як і безалкогольні напої - достатньо однієї склянки на день! Це стосується і шприцерів. Також підійде трав’яний чай без цукру. Холодний чай, навпаки, нездоровий, оскільки, як і безалкогольні напої, він містить багато цукру і лимонної кислоти, яка також атакує зубну емаль. Кола легка також шкідлива для зубів завдяки ортофосфорній кислоті, що в ній міститься.
- Кондитерські вироби часто рекомендують як здорове джерело енергії в рекламі. Насправді, однак, вони не мають харчової цінності, але в довгостроковій перспективі шкідливі для здоров'я. Навіть якщо солодощі мають солоний смак, вони містять легкодоступні вуглеводи, які швидко метаболізуються бактеріями нальоту. Перекушувати слід лише раз на день, місця достатньо в одній руці.
ПРАКТИЧНА ПРИМІТКА | Розумно вживати солодощі разом з основними прийомами їжі. Потім негайно почистіть зуби. Також рекомендуємо вдаватися до солодощів без цукру.
- Готові страви фактично не можна подавати як частину шкільного обіду, оскільки вони містять багато цукру як консервант. Цю проблему слід пояснити, щоб молоді люди свідомо вживали свіжі, здорові продукти, такі як овочі та салати. Ви також можете їсти шматочки огірка і моркви, а також яблучні клинки з дужками.
- Сирний рулет - це здорово. Усі молочні продукти підтримують здоров'я зубів завдяки вмісту кальцію. Особливо добре, якщо замість пшеничного борошна споживають цільнозерновий рулет.
- У кетчупі багато цукру. Його ні в якому разі не можна їсти з кожним прийомом їжі.
ПРИМІТКА | Ніхто спеціально не їсть неправильно. Молодь критично налаштована, ви просто повинні вказати на неї скарги. Не все, що ви отримуєте в дискаунтері, нешкідливе для здоров'я. У нашому сучасному суспільстві брак часу часто є причиною неправильного вибору їжі. З цієї причини шкільні кухні не готують свіжу їжу. Можливо, ваш пацієнт хотів би сам скласти список покупок для щотижневих покупок, зробити покупки та скласти власний тижневий план.
докладніше на цю тему
Інформаційний бюлетень ППЗ
Підпишіться на всі статті з ППЗ як безкоштовну послугу електронною поштою. > більше