Пропозиції меню для 7-денного тесту

сніданок

Хліб (з хлібобулочних або домашніх, без фасованих фабричних товарів) Рама (замість вершкового масла) Начинка: мед (тонко намазаний, не більше ніж на 2 скибочки) або
Скибочки банана або
Скибочки помідорів (якщо хочете), можливо, трохи солоні
Напій: (при необхідності з таблетками-підсолоджувачами або рідиною)
Фенхелевий чай або
М’ятний чай або
Чай з шипшини або
Рисовий напій (наприклад, REAL) або
Овече або козяче молоко (без добавок)

Для змін також може бути “мюслі”:

Змішайте 3–4 столові ложки дрібних або грубих вівсяних пластівців з водою до стану кашки і дайте постояти 1/4 години. Змішайте замішений банан і підсолоджуйте трохи чайною ложкою меду. За необхідності змішайте 1 ст. Ложку родзинок. (Ніколи не додавати горіхи!)

Обід

свіжий крендель з пекарні або
Хліб із салямі, або сирою шинкою, або ковбасою з дачної печінки, або помідорами, або редискою
Звичайно, листя салату можна додавати там, де це підходить
Дайте випити (див. Вище)

Перекус між ними

Саше сухих дріжджів, використовуйте рідкий підсолоджувач замість необхідного цукру, а також одну столову ложку меду; використовуйте однакову кількість рідкої води замість молока; 1 чайна ложка кориці; Додати родзинки і сформувати невеликі рулетики; Випікайте при 200 ° C на середній решітці приблизно 15 хвилин; закінчили!

Ніяких солодощів та інших гризків
Напій (див. Вище)

Обід - 7 різних страв

Слід ще раз пам’ятати: в основному немає готових страв, немає заздалегідь приготовлених макаронних виробів або картоплі, зазвичай немає попередньо приправлених страв!

Ми представляємо сім обідів на вибір, які можна приготувати з відносно невеликими зусиллями і які більшість дітей люблять їсти. Якщо та чи інша страва не є популярною в сім’ї, ніщо не говорить проти повторення інших згаданих тут страв.

спагетті з томатним соусом

1 банка помідорів для піци, 1/2 цибулини, маргарин, трохи борошна, орегано. Перець, сіль, можливо трохи концентрованої томатної пасти, можливо 1/2 зубчика часнику.

Приготуйте руф, додайте томати для піци і тушкуйте на повільному вогні кілька хвилин при перемішуванні, додавши ще трохи води, подавайте до спагетті.

Заморожена риба з картоплею та свіжими овочами (залежно від сезону)

Звичайно, будь-яку рибу можна використовувати, якщо її попередньо не обсмажити.

Панірування, за бажанням: перетворіть сушену рибу в борошно, потім у збите яйце і, нарешті, в сухарі. Якщо ви хочете подати соус на основі запасу, ніколи не використовуйте Maggi, Knorr тощо, а лише запас порошку з магазину здорової їжі без Підсилювач смаку (також відомий як глутамат)

Овочеві котлети

Готується з різних видів овочів (включаючи заморожені овочеві супи) з картоплею (і з вищезазначеним бульйоном!); Дайте рідині добре стекти; Змішайте 1 яйце, щоб загуснути, і змішайте з достатньою кількістю панірувальних сухарів, щоб зробити тверді котлети; Смажте на олії до хрусткої скоринки.

Подавати з салатом. Для заправки салату 3 столові ложки соняшникової або оливкової олії; 3/4 ст ложки бальзамічного або іншого оцту; 1 столова ложка сушених салатних трав (Aldi, Penny, Lidl) або свіжої зелені, сіль, перець; ніколи не використовуйте готові заправки для салатів або інші суміші.

Пікантні млинці

Готуйте тонкі млинці (готових млинців немає!); Покрийте солоними скибочками томатів або викладіть на млинці смажений фарш (приправлений сіллю, перцем, майораном або орегано) і подайте з томатним соусом.

шніцель

зі свинини, курячої грудки або індички з картоплею (без попередньо приготованого!) та салату (заправка для салату див. вище)

Овочі зі смаженими яйцями

Свіжа морква або (заморожена) квасоля, картопля та смажені яйця

Макаронні запіканки

Для шанувальників макаронних виробів серед дітей у нас є альтернатива випічці макаронів:

Залиште маргарин, пасеруйте 1/2 дрібно нарізаної цибулі і, можливо, 1 зубчик часнику до напівпрозорості; Додайте 2 столові ложки сушених зелень салату і коротко обсмажте; Нарешті, поріжте 3 - 4 свіжих помідора (або, залежно від сезону, консервовані томати для піци) на шматочки і дайте їм нагрітися при постійному помішуванні; Змішайте цю суміш з раніше приготовленою спіраллю або макаронними макаронами; Покладіть поверх неї 2-3 збиті яйця (сіль, перець, мускатний горіх); заповнити форму для випікання і накрити алюмінієвою фольгою, щоб захистити верхній шар від висихання; Запікається в духовці при 200 ° C близько 30 хвилин.

Звичайно, дозволяється рис!

Примітка. Оскільки більшість матерів працевлаштовані, вживання готових або готових страв стає все більш популярним. Цим стравам часто дають підсилювачі смаку, які не завжди заявляються як такі, через кращий термін зберігання, як правило, через консерванти та кращий смак. З нашого досвіду обидві групи речовин суттєво сприяють проблемам концентрації! Тут ще раз перелік продуктів, дозволених і заборонених на нашому досвіді, які ви повинні додавати, виходячи зі свого досвіду.

вечеря

коровай,
Маргарин (наприклад, рама),
Помідори, редис, скибочки огірка
Салямі, ковбаса без глутамату (запитайте у м’ясника)
Овечий сир, козячий сир
Мінеральна вода (звичайна або негазована)

Примітка: Важливо переконатись, що після вправ немає «проскакувань», немає «енергетичного напою», немає мюслі-бару перед поїздкою на автобусі додому, не потягуючи колу!

Ви повинні випити достатньо, крім сніданку, принаймні 1 літр мінеральної або негазованої води, розподіленої протягом дня, краще більше.