Пророщене і вирощене насіння у вигляді паростків; Ligia Pop

Нам пропонується, незалежно від того, чи є ми послідовниками сирої дієти, веганської, вегетаріанської, м’ясоїдної, споживати велику кількість пророщеного насіння, а в більш поглибленому ступені - паростки, які представляють пагони або саджанці різних насіння, особливо овочів. Найприємнішою новиною є те, що у Румунії світ почав цінувати цю інформацію, і ви можете прочитати статтю з газети Adevarul. Я також порекомендую мій посібник про пророщуванні, який містить понад 50 рецептів з паростками, які ви можете знайти ТУТ.

Мікроби та пагони можна вживати як невеликих розмірів, щойно пророщених, так і у вигляді саджанців між 2-14 см. Ви можете споживати як коріння, так і рослини, якщо вирощували їх без грунту. Ми можемо проростати і рости в пагонах:

трава пшениця
вівсяна трава
трава камуту
житня трава - із злакової трави роблять сік, і траву не вживають, оскільки вона дуже важко перетравлюється
гречка
біла та червона лобода
насіння соняшнику в шкаралупі (у ґрунті або ситі) або лущене (обов’язково без ґрунту)
брокколі
цвітна капуста
капуста
червоно-білокачанна капуста
сайт капусти
цибуля
часник
цибуля-порей
гірчиця
кріп
базилік
крес
рукола
салат
морква
біла, червона або чорна редиска
горох
червона, чорна та зелена сочевиця
нут
квасоля маш
боби адзукі
конюшина та люцерна (високо цінуються в США і продаються понад 10 років у будь-якому супермаркеті)
пажитник
тощо.

Ви можете легко робити будь-які мікроби та паростки круглий рік, або якщо у вас немає часу, ви можете придбати їх у компанії El-Dor Plant, яка використовує лише органічні/органічні насіння та має неперевершені продукти. Або ви можете зробити їх самостійно, використовуючи в якості керівництва моє керівництво по схожості, яке, окрім того, як проростити та виростити 15 видів мікробів і пагонів, також містить 50 рецептів з цими чудесами природи. ТУТ ви можете знайти більше деталей про книгу.

Як посадити пшеничну траву?

Мікроби без грунту

Дайте насінню замочитися протягом 12-24 годин, а потім покладіть їх в ситечки і збризніть великою кількістю води вранці, коли ви прийдете з роботи та ввечері перед сном. Це робиться протягом 3 днів або залежно від періоду сходів кожного насіння. Якщо у вас є автоматичний пророщувач, час буде заощаджено.

Коли ви побачите, що на розсаді виріс невеликий пагін, вони готові до використання в салатах з іншими овочами, на скибочках хліба із закускою або паштетом. Саджанці можна вживати відразу після проростання або навіть коли вони досягають 2-5 см. Їх можна зберігати в холодильнику тиждень. Тим, хто боїться E.Coli, дивіться відео нижче, оскільки все є дешевою спекуляцією.

У мікробів/паростків без води витрачається як зелена частина, так і насіння. Давайте тепер по черзі візьмемо різні насіння та можливості, які вони нам пропонують. Пам’ятайте, що все насіння повинно бути сирим, органічним, якщо це можливо, необробленим будь-яким способом або піддаватися нагріванню. Деякі вийдуть, інші ні, і якщо вони низької якості, термін їх дії закінчився або сприймався серйозно.

Саджанці пшениці (Пшениця) і зелений сік пшениці

Це найважливіше джерело детоксикації, збереження молодості, оздоровлення та зцілення, відомі на сьогоднішній день. Тільки для інформації, близько 50 мл - це еквівалент 2,5 кг різних рослин, згідно з книгою «Пшенична трава, найкращі ліки природи» Стіва Меєровіца. Цей сок, солодкий на смак, може бути надмірно солодким, дуже сильний, і не рекомендується споживати більше чверті склянки за раз, а в дорозі (протягом місяця) не більше 3 доз на день. Його прийматимуть поступово, починаючи з однієї дози на день, досягаючи 3 дози на день. Відразу після споживання дози потрібно випити чашку води. Через його солодкість багато людей згодом споживають кілька ложок лимонного соку. Якщо ви спробуєте додати до соку лимон, він не розбавиться і не з’єднається з соком. Сік рекомендується не тільки як лікувальний засіб, але його можна вживати протягом усього життя, оскільки це більше, ніж паливо для регенерації клітин та підтримки молодості.

Незважаючи на те, що він дуже солодкий, його рекомендують діабетикам та людям, які мають проблеми з цукром у крові, і надзвичайно знижує рівень цукру в крові та дуже швидко регулює рівень цукру. Багато хто запитував мене, чому я не можу їсти пирій. Доктор Енн Вігмор, яка виявила виняткову силу пшеничного соку, сказала, що це не потрібно, оскільки він важче засвоюється, дуже волокнистий і дратує за фактурою. Людину не можна порівняти з тваринами, які занадто добре жують все. Якщо вам цікаво, ви можете спробувати. Вона довго жувала пшеничну траву, добре тримала сік, змішаний зі слиною, і видаляла клітковину. Детальніше про її дивовижну історію читайте тут.

Сік готується дуже просто, гарну жменю рослин пшениці та ½ склянки води ставлять у воду на 5-20 хв і добре віджимають вручну. Ідеальний варіант, при якому будуть збережені всі властивості, - це віджимання рослин за допомогою ручної або автоматичної гвинтової соковижималки. Автоматичні дорожчі, але вони служать все життя, але ви можете без проблем користуватися ручним, який коштує близько 185-230 лей. Обидва варіанти можна знайти в Raw Vegan Mall.

Як я вже говорив, це дуже потужний детоксикант печінки та організму загалом, і тому люди, які мали дієту, бідну на вітаміни, мінерали, матимуть стан втоми, можливо, легкий головний біль після першого дози. Пшеничний сік найбільше хвалять за його чудодійні цілющі та цілющі властивості людських клітин. П’єдестал, на якому він стоїть, піднімає та покладає його за поживністю над усіма злаковими соками, овочами, листям та фруктами у всьому світі. Є варіанти пудри, які непогані, якщо ви подорожуєте. Однак ідеальна форма - свіжа. Пророщені насіння можна знайти в Raw Vegan Mall, магазинах здорового харчування чи інших інтернет-магазинах.

Пророщені саджанці соняшнику (зелень соняшнику)

Жменю насіння замочують на 24 години, потім поміщають у ситечко і в темряві, обприскуючи 3 рази на день, поки не помітите кінчики рослин. Його кладуть на невеликий шар грунту в горщику, а також покривають тонким шаром грунту і рясно поливають раз на день. Вони будуть рости важче, десь 10-12 днів, але вони того варті, тому що це найсмачніші саджанці, які я знаю. Паростки соняшнику та гороху мають найвищий рейтинг харчових продуктів.

багате джерело фосфору і кальцію, чудово підходить для кісток і зубів
залізо для здоров'я червоних кров'яних тілець
мідь, надійний засіб для нормального використання заліза
калій, переважний у тканинах мозку і необхідний для нормальної роботи нервової системи
магній для здоров'я мозку та легенів
30% білка
містять 92 одиниці USP вітаміну D, рідко містяться в овочах
складні білки, мають найвищий відсоток усіх насінин

Паростки редьки (Редька)

Їх можна виготовити в пророщувачі, ситі, але без грунту.

багата на вітаміни А, В1, В6, С, фолієву та пантотенову кислоти, ніацин, калій, залізо та фосфор
сильний перечний смак
ідеально підходить для кишкового тракту, оскільки допомагає виводити надлишок слизу з організму, починаючи інтенсивний процес очищення, що включає виведення кишкових паразитів
Сильний антисептичний ефект
невелика кількість стимулює апетит, велика кількість призводить до блювоти
сильний сечогінний засіб, відомий також тим, що покращує роботу сечовивідних шляхів, сечового міхура та нирок.

Саджанці конюшини (конюшина), малюнок вгорі.

Їх можна виготовити в пророщувачі, ситі, але без грунту.

вони містять кальцій і магній, які легко засвоюються
Конюшина відомий як загальнозміцнюючий засіб, живильний засіб та очищувач крові
антиседативний та антиспазматичний
відхаркувальний засіб і ідеально підходить для компресів при опіках, псоріазі, екземі та ракових утвореннях
допомагає при гормональному балансі та родючості, посилаючись тут на червоні квіти рослини
очищає кров, збільшує енергію та покращує ослаблені нерви.

Паростки гречки (Гречка)

Їх можна виготовити в пророщувачі, ситі, але без грунту.

він повинен бути сухим зеленим або бежевим, тільки вони сирі
сприяє нормальному кровообігу
підтримка імунної системи
потужний для детоксикації
містить залізо, білок, кальцій, фосфор, комплекс вітаміну В, вітамін Е і велику кількість звичайної їжі (так званої їжі для мозку), а також біофлавоноїди
багатий вітаміном А і С.
багатий лецитином, жирною речовиною, яка допомагає організму виводити надлишок холестерину.

Гречане насіння

Паростки брокколі

Їх можна робити в пророщувачі, ситі, без грунту.

для життєвої сили та великого плюсу, протираковий захист
споживання розсади капусти, до складу якої входить брокколі, є оптимальним джерелом протиракових ферментів, відомих сьогодні дослідникам
Джонс Хопкінс нещодавно повідомив, що дрібні рослини брокколі в 50 разів активніше борються з раком, ніж зріла рослина брокколі.

На першому виданні виставки Raw Generation у Брашові, 22-23 жовтня 2016 р., У Люкс Дівіна Центрі подій.

Саджанці люцерни (люцерна), на малюнку вище.

Їх можна робити в пророщувачі, ситі, без грунту.

одна з найпопулярніших саджанців у США, що використовується в салатах та бутербродах
має багатство складних поживних речовин
Віт. А, комплекс вітаміну В, віт. C, швидко, E, швидко. К
містить важливі джерела кальцію, заліза, магнію, калію, фосфору
багатий білком, незамінними амінокислотами та 8 ТРАВНИМИ ФЕРМЕНТАМИ
знижує рівень холестерину в крові
чай з люцерни помітно знижує рівень цукру в крові
у випадку діабетиків через 2 години споживання рівень цукру в крові знижується
естроген, який може зменшити ризик раку молочної залози.

Їх можна їсти у різних формах, таких як зелений сік, в салатах або просто в начинках для бутербродів та нежирної їжі. Національний науково-дослідний інститут біологічних наук, Бухарест (INCDSB) є одним із центрів, який визнав переважно якість пшеничної трави та пшеничного соку, що я буду хвалити нижче.

"Наприкінці 1970-х років, після вивчення понад 100 харчових активних ортомолекулярних сполук у пророщеній зеленій пшениці, доктор Ерп-Томас (відомий дослідник клінічного харчування) випустив статтю" Нова концепція дієти "( з "Rising Sun Publication" - Бостон/США), гіпотеза про те, що зелена трава від проростаючої пшениці (проросла зелена пшениця) є "ідеальною їжею з точки зору мікроелементів". Доктор Ерп - Томас стверджував, що багаж мікроелементів 3 літрами органічно пророщеного зеленого соку пшениці еквівалентний вмісту понад 70 кг садових овочів, вирощених органічно.

Подальші дослідження досить підтвердили цей факт, крім того, багато лікарів розробили дослідження та клінічні спостереження з метою з'ясування меж терапевтичного потенціалу цієї чудодійної їжі. Багато висновків перевершили очікування ". [Джерело]

Давайте проаналізуємо важливість як простих, так і пророщених насіння. Насіння є живими джерелами поживних речовин, таких як мінерали, вітаміни, ферменти та незамінні жирні кислоти, вони є важливим джерелом білка в цій родині овочів. Переважна більшість їстівних насіння злаків та овочів може проростати і рости на пагонах.

Від насіння соняшнику, найбагатшого білком, до крихітних насіння цибулі, часнику, петрушки, кропу, гірчиці, капусти, гарбуза, проса, зеленої або бежевої гречки, пшениці, ячменю, вівса, жита, амаранту, кунжуту, лободи, пажитника, сочевиці, нуту, а також інших сортів, таких як люцерна, конюшина, брокколі, гірчиця, редька, салат, шпинат тощо.

Органічні насіння шляхом замочування, проростання та вирощування на пагонах виробляють хімічні реакції, які активують ферменти, готові захистити нас від хвороб, і готують для нас попереднє перетравлення, тобто порушують складну поживну структуру, яка готова до засвоєння. Давайте подивимося, що відбувається через ці процеси.

Поживні речовини розщеплюються та спрощуються, стаючи дуже легко засвоюваними та засвоюваними. Таким чином, білки перетворюються на амінокислоти, а жири - на незамінні жирні кислоти. Білки, вітаміни, ферменти та мікроелементи розмножуються від 300% до 1200%. Деякі токсини та кислоти, які зазвичай перешкоджають травленню, зменшуються або навіть усуваються. Підсумок: замочіть будь-які насіння або горіхи, незалежно від того, чи їсте ви їх сирими чи готуєте.

Процес пророщування насіння не дуже складний, і я по черзі опишу всі етапи, яких потрібно суворо дотримуватися, якщо їх потрібно висаджувати в горщики. Насіння можна змішувати для пророщування на сімействах рослин, таких як сімейство бобових: квасоля, нут, сочевиця, дрібна квасоля та квасоля, горох та ін., А також розміри або різні менші насіння з сочевицею, нутом, рідічі, шиндуф. Якщо вам простіше, ми привели для вас у Raw Vegan Mall виробника з Пітешті, який може надіслати вам мікроби та пагони за вигідними цінами в будь-який куточок країни. Для отримання додаткової інформації відвідайте сторінку href = ”http://rawveganmall.ro/” target = ”_ blank” rel = ”noopener noreferrer”> це .

Щоб побачити фотографії, натисніть тут і перейдіть до зеленої кнопки ліворуч, "Рости своє". Також для отримання інших вказівок із картинками перейдіть за цим посиланням. Відео нижче є дещо повчальними, я шукав інші, але, на жаль, більш детальне - це небагато. Фотографії з інструкціями також можна знайти у Гіппократа.

Я особисто познайомився з Майком, він надзвичайно добре задокументований, і він знає, як добре підкреслити всю виявлену інформацію про відновлення клітин за допомогою зеленого соку, деталь, ретельно вивчена в лабораторіях Гіппократа протягом 30 років.

Іншими важливими джерелами більш детальної інформації є наступні:

Рекомендовані вище інгредієнти можна знайти у місцевих виробників та в Raw Vegan Mall, платформі, де ми перелічуємо продукти, що використовуються нами, з декількох магазинів по всій країні.
Щодо здорових рецептів, перегляньте мою онлайн-кулінарну книгу з понад 200 рецептами.
Якщо ви хочете дізнатись більше рецептів та корисних порад щодо харчування, я пропоную вам придбати мої 8 книг, надрукованих на сьогодні (2017 рік), я кажу це, тому що ще 3 в роботі. Якщо ви хочете отримати детальну інформацію про фізичні чи Інтернет-магазини, де ці книги можна знайти, а також про магазини, що здійснюють доставку в Республіці Молдова та за кордон, натисніть ТУТ.
Всі книги з рецептами та порадами присвячені особливо тим, хто має традиційний раціон, з бажання допомогти їм поліпшити якість життя, не змушуючи відмовлятися від своїх початкових харчових звичок.