Пророщені насіння та їх харчова цінність
Пророщені насіння - це якісні інгредієнти, що мають велику харчову цінність. Існують різні сорти цих насіння, які всі мають свої особливості.
Таким чином, ми представимо вам переваги та характеристики 3 з них: нуту, зеленої сої та сочевиці. Потім ми зосередимося на різних аксесуарах, які дозволяють проростати насіння. !
пророщений насіння нуту мають солодкий і приємний смак, з хрусткою текстурою.
Нут - це важливе джерело поживних речовин, таких як мідь, залізо, магній. Він має високий вміст білків, вуглеводів та ліпідів.
Пророщене насіння нуту також є багатий вітамінами В1, В2, В6, В9 та Е. Це робить їх дуже енергійними насінинами, які дозволяють поповнити життєвий тонус. !
зелена соя, який також відомий як квасоля маш, має досить приглушений смак, подібний до смаку гороху. Це насіння не має нічого спільного з жовтою соєю, яка також вимагає вживання їжі. Проросла зелена соя має досить високий вміст рослинного білка (24%), а також у ліпідах. З зеленою соєю ви отримуєте прийом вітамінів А, В1, В2, В3, В6, С, Е, Н та К. Вам також корисна велика частка мінеральних солей: заліза, калію, кальцію або навіть магнію.
Проросла зелена соя корисна для регулювання інсуліну, який сприяє зниженню артеріального тиску та зниженню рівня холестерину.
Чорна редька має більш пряний смак. Пророщені насіння чорної редьки є приємним доповненням до всіх ваших салатів. Вони є багатий на вітаміни (А, В1, В2, С) та мінералами (залізо, кальцій, цинк, калій, магній та фосфор). Чорна редька має антиоксидантні властивості, вона знезароджує і має антиоксидантну дію.
Тому ці пророщені насіння та їх харчовий внесок є особливо цікавими !
Знайте, що існують різні пристрої, щоб скористатися перевагами пророщеного насіння !
Пророщувач скла Germline дуже практичний, він займає мінімум місця на вашій кухні та на вашій стільниці, одночасно простий в обслуговуванні та використанні. У ньому гарантовано відсутні фталати та бісфенол А, що дозволяє насолоджуватися абсолютно здоровими пророщеними насінням !
Автоматичний пророщувач Easygreen буде дуже практичним для пророщування насіння у більших кількостях. Завдяки цьому пристрою у вас є можливість пророщувати один і той же сорт насіння у великій кількості або чергувати різні типи насіння.
Якщо ви хочете вирощувати пророщені насіння в обмеженому просторі, Ярусний проросток дозволяє складати кілька ярусів насіння один на одного, при цьому все одно змінюючи типи насіння від рівня до рівня.