Прості рецепти корисного морозива Mobile
Через високий вміст цукру та насичених жирів морозиво слід вживати в помірних кількостях, особливо людям, які мають проблеми з вагою або серцево-судинними захворюваннями.
Однак, якщо ви залежні від морозива і не можете від нього відмовитись, не впадайте у відчай.
Також є корисне морозиво, зазначає FitnessScandinavia.
Такі інгредієнти, як цукор, барвники, ароматизатори, Е-елементи - саме те, що нам не потрібно, якщо ми хочемо бути здоровими та виглядати добре.
Смачне, швидке морозиво, без кристалів льоду і здорове, крім того, принесло б нам велике задоволення в спекотні літні дні. Тим паче, що морозиво може бути одним із найпростіших варіантів інтеграції в дієти.
Вам не потрібно багато посуду, ніяких вишуканих інгредієнтів, ні машини для морозива, ні часу!
Ось кілька найпростіших пропозицій домашнього морозива:
Полуничне та мангове морозиво
- Полуниця і манго, по дві руки кожна (але можна спробувати інші фруктові комбінації). Цукор не потрібен, оскільки ця фруктова комбінація дуже солодка від природи. Помістіть їх у блендер, можете додати йогурт чи ні, потім у морозилку разом з ним.
Морозиво з йогуртом і ваніліном
- 100 мл жирного грецького йогурту, 50 мл рідких вершків, чайна ложка ванільного екстракту і трохи меду або кленового сиропу. Добре змішайте інгредієнти в блендері, а потім додайте аромат - апельсиновий сік, наприклад, надасть злегка кислуватий аромат
Морозиво з бананів та маскарпоне
- Нарізаний, а потім заморожений банан, 200 г маскарпоне або жирного йогурту (або овочевого йогурту для тих, хто страждає непереносимістю), 150 г замороженої малини або будь-яких інших фруктів, які є і бажаєте (чорниця, ожина, полуниця, манго тощо), стручок ванілі, чайна ложка меду або 2-3 гідратованих фініка, без насіння (за бажанням)
Заморожування фруктів заздалегідь - секрет вершкового морозива. Це запобіжить утворенню крижаних голок. Якщо у вас ще немає заморожених фруктів, вимийте малину, чорницю, ожину, полуницю, манго, вишню, абрикоси або будь-який бажаний фрукт, добре процідіть їх, дайте їм трохи висохнути, а потім поставте в морозилку. щільно закрита ємність не менше 3 годин.
Коли вони заморожені, помістіть їх у блендер разом з рештою інгредієнтів і змішуйте, поки не отримаєте дрібну кремову пасту. Потім перенесіть композицію у форми для морозива, де залишите її принаймні на три години.
Ви також можете додати авокадо для ще більш кремової текстури.
Дієтичне морозиво з грейпфрутового соку
Вам потрібен сік з чотирьох грейпфрутів, дві ложки тертого дієтичного білого шоколаду, підсолоджувач за смаком
Фруктовий сік і підсолоджувач залишають варитися протягом 10 хвилин, поки частина води не випарується. Після повного охолодження змішайте отриманий соус із пластівцями білого шоколаду і поставте в морозилку на 2 години.
Вершкове динне морозиво
Маленька диня, невеликий йогурт (2-3% жиру), столова ложка підсолоджувача, три краплі ванільної есенції бурбону.
Покладіть нарізаний кавун на ніч у морозильну камеру. На наступний день додайте шматочки замороженої дині в блендер і подрібніть приблизно п’ять хвилин. Потім змішайте з йогуртом, підсолоджувачем і ванільною есенцією, поки не отримаєте однорідний склад, який ви поклали у форми для морозива і поставили в морозильну камеру приблизно на дві години.