Прості та вершкові гриби Ciulama Cooking Pages
Смачний рецепт простих і вершкових грибних циулам, простий у приготуванні та детальний покроковий. Проста та швидка традиційна їжа, ця грибна циулама легко стане стравою, яку полюбила вся родина. Подавати гарячим з порцією поленти.
Поділися з друзями:
Ось цей Простий і вершковий рецепт грибних циулам він легко може стати стравою, яку любить вся родина. Він готується за короткий час і без значних зусиль, тому, навіть якщо у вас немає багато часу, ви можете насолодитися теплою, смачною та поживною їжею.
Порція грибних циулам чудово поєднується з гарячою полентою поруч і ідеально підходить як для обіду, так і для вечері. Він містить свіжі інгредієнти, які ідеально поєднуються між собою, і смак сподобається всім.
Відомо, що циуламауа - надзвичайно популярна традиційна їжа майже у всіх районах країни. Також готується з куркою або в різних поєднаннях, залежно від ваших уподобань. Щоб циулама була справді успішною, їй насамперед потрібен вершковий соус. Цей соус отримують шляхом попереднього розчинення борошна в молоці, щоб уникнути утворення грудочок під час варіння.
Нижче ми представляємо наш простий і вершковий рецепт грибів циулама, простий у приготуванні, корисний лише для 🙂
Інгредієнти для простих і вершкових грибних сиулам
- 500г грибів
- 1 цибулина
- 200 мл молока
- 3 столові ложки сметани
- 1 столова ложка борошна
- 2 столові ложки вершкового масла
- 2 зубчики часнику
- кріп
- сіль
Простий і вершковий спосіб приготування грибних циулам
- Добре почистіть і помийте гриби, а потім наріжте їх тонкими скибочками або кубиками за бажанням.
- Очистіть цибулю від шкірки і наріжте його невеликими шматочками, а потім покладіть на 2-3 хвилини для застигання разом із двома ложками вершкового масла. Ви також можете використовувати олію, якщо у вас під рукою не буде вершкового масла.
- Поверх затверділої цибулі додати нарізані гриби і варити все, поки сік, залишений грибами під час варіння, не випарується.
- Потім розчиніть столову ложку борошна в 200 мл молока і додайте суміш над грибами. Також тепер додайте часник, пропущений через прес. Ви можете додати більше часнику, залежно від ваших уподобань.
- Залиште склад на потрібному вогні, поки він не почне загусати. Потім додайте три столові ложки вершків.
- В кінці додати дрібно нарізаний кріп і приправити сіллю, а потім подати із задоволенням, поки він ще гарячий.!