Простий рецепт імбирно-овочевого бульйону

Вам подобається зігріваючий стартер для холодних днів? Тоді ви прийшли в потрібне місце за допомогою цього рецепту простого імбирного овочевого бульйону!

Шт моркви Шт цибулі-порею Stg селера Шт помідорів см імбиру Msp кориці Чайна ложка насіння коріандру Шматочки зубчика часнику Тире соєвого соусу дрібка солі дрібка солі Щіпка перцю ПК вапно

3
0,5
2
5
3
1
0,5
1
1
1
1
1
1

75 хв. Загальний час
15 хв часу підготовки
60 хв. Час приготування

Дешеві та недорогі рецепти
Прості рецепти
Здорові рецепти
Веганські рецепти

всі категорії

Вегетаріанські рецепти
Рецепти для початківців
Легкі рецепти
Рецепти томатів
Безлактозні рецепти
Рецепти імбиру
5 елементів
Основні рецепти
Рецепти цитрусових
Рецепти моркви

Морква, цибуля-порей, селера та вапно спочатку ретельно промиваються під проточною водою.
Потім моркву очищають від шкірки і нарізають невеликими шматочками разом з овочами, що залишилися. Часник і імбир також очищаються від шкірки і дрібно нарізаються.
Тепер все ріжеться, крім імбиру в каструлі з невеликою кількістю оливкової олії і смажиться кілька хвилин. Потім додають 3 літри води і все кип’ятять на слабкому рівні близько 60 хвилин.
Тим часом помідори промиваємо і нарізаємо невеликими шматочками. Вони додаються через 40 хвилин разом з корицею та імбиром і готуються протягом решти 20 хвилин.
Нарешті, все вишукано натертою цедрою лайма, соєвим соусом та насінням коріандру за бажанням та заправлене сіллю та перцем.

ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ

СУП ДИКИЙ ЧЕСНИК

Суп з дикого часнику має фантастичний смак. Цей рецепт - чудова, незвичайна варіація супу.

МОККОВО-ІМВЕРНИЙ СУП

Цей смачний і корисний морквяно-імбирний суп не можна пропустити. Рецепт порадує любителів супів.

ОВОЧОВИЙ СУП З СУПОМ ЗЕЛЕНИМ

Цей смачний овочевий суп із зеленню - здоровий рецепт. Овочеві супи забезпечують організм поживними речовинами і великою кількістю рідини!

ПРОДАЖОВИЙ СУП

Суп із селери, який ви чаруєте своїм коханим за цим рецептом, смачний та райський вершковий.

КРЕМ-СУП БРОКОЛІ

Брокколі дуже корисний і містить багато вітаміну С. Ось наш рецепт крем-супу з брокколі, чудової закуски взимку.

ЯЛОВИЙ СУП/БУЛЬОН

Рецепт яловичого супу або бульйону є основою для супових вставок від картоплі фрі до печінкових пельменів до манної вареників та іншого.