Простіше життя завдяки здоровішому харчуванню! #BoschFamilies
У 2018 році я поставив перед собою дві цілі: полегшити своє повсякденне життя та знайти час. Перша мета, природно, відвела мене до досить несподіваної кімнати в будинку ... нашої кухні !
Перш ніж приступити до роботи, мені дуже подобалося готувати їжу для себе, для інших ... Тоді я мав незліченну кількість кулінарних книг, в які занурювався годинами і де знаходив безліч ідей, простих для повсякденної кухні та більш докладно поставлених маленькі страви у великих. Починаючи професійну кар’єру, у мене було набагато менше вільного часу, щоб готувати на кухні. Я повинен визнати, що я теж хотів набагато менше. Але це мало велике значення, тому що з моїм хлопцем ми набагато воліли проводити вечори наодинці в ресторані. Добре життя !
Наші звички змінилися, коли наш маленький Тімоте вказав кінчиком носа. Відтоді кулінарія швидко стала для мене справжньою клопотом. А коли справа стосується покупок, я про це навіть не кажу: кошмар! Спочатку ми все ще могли продовжувати регулярно харчуватися, так що це ще не стало справжньою проблемою. Але коли Тимоте підріс, наші виїзди ставали все менш і менш легкими в організації, і приготування їжі було для мене обмеженням, від якого я абсолютно хотів позбутися. Тоді ми почали замовляти страви: гамбургери, піци, ліванські, японські, індійські ... було щось для кожного, і ми пізнали їх напам'ять. !
З приходом Віктуара це явище дедалі більше зростало. У мене не було ні бажання, ні часу готувати, не кажучи вже про покупки. Що й казати, це швидко стало напруженою темою вдома. Про свій досвід та новий спосіб здійснення покупок я розповідаю в іншій статті.
Мені довелося швидко змінити режим роботи для свого добробуту та моєї родини. Тож я взяв контроль і спробував знайти ефективний спосіб спростити своє життя на кухні. І перше запитання, яке прийшло до мене, було таке:
"Чи допомогло б мені вживання менше м'яса? "
Чому ти скажеш мені? Цілком просто тому, що приготування м’яса вимагає часу, і вам завжди потрібно думати про гарнір ... не кажучи вже про те, що якщо м’ясо не є якісним, це далеко не смак! Цією думкою поділився з моїм чоловіком, і в понеділок я купив кілька вегетаріанських кулінарних книг.
Цей новий спосіб харчування викликав багато питань:
"Що їсти? Чи буде воно досить добрим і різноманітним? А у фінансовому плані ми збираємось знаходити свій шлях? "
Я тиждень перевіряв рецепти книг, і результати були чіткими. Не вживання м’яса кожен день заощадило мені багато часу на кухні.
Відмова від їжі м’яса щовечора тижня справді полегшив мені життя з кількох причин:
- коли я роблю покупки, більше немає проходу через м’ясний відділ !
- овочі готуються досить швидко: немає більше трудомістких рецептів !
- це корисно для вашого здоров’я: краще травлення та кращий сон завдяки менш важким вечерям !
- Я відкрив нові способи приготування їжі, використовуючи овочі, крохмаль та спеції, які ніколи раніше не використовував.
Завдяки такому підходу я хотів, перш за все, спростити своє життя: мати можливість приділяти час догляду за своїми дітьми, готувати їжу, доглядати за своїм будинком, а також про себе. Я не знаю, як далеко занесуть нас ці зміни, але я вже можу сказати, що вони дозволили мені помиритися з собою на кухні.
Чи став я вегетаріанцем? Веган? Овоче-щось? Ні, нічого з цього. Я просто той, хто любить їсти здоровіше з кожним днем. Я все ще їжу м’ясо, але набагато менше, якість вибираю більше, ніж кількість. Вживання м’яса для того, щоб їсти м’ясо, вже абсолютно не є частиною моєї рутини, і, чесно кажучи: я абсолютно цього не пропускаю. !
Родина Іль-де-Франс Брієт Фаб'єн, Арно та їхні діти Тимоте та Віктуар
Вишукана сім’я Бош, яка грає з кліше. Цілісні та доброчесні, вони постійно докладають зусиль для способу життя, який більш шанобливо ставиться до них самих та довкілля
Прочитайте більше статей від BoschFamilies
Дізнайтеся всі поради сімей, які є послами побутової техніки Bosch для кращого життя !
Краще жити Опубліковано 20.04.2020 Мій улюблений осінній суп
Краще життя Опубліковано 04.14.2020 Яєчні запіканки з моєю паровою піччю
Краще життя Опубліковано 13.04.2020 Майте охайну кухню завдяки посудомийній машині
Краще життя Опубліковано 12.04.2020 Приготуйте власне морозиво за допомогою VitaExtract
Продовжуючи переглядати наш веб-сайт, ви приймаєте використання файлів cookie, пропонуєте персоналізований контент на основі ваших інтересів та вимірюєте кількість відвідувачів наших послуг.