Протягом 9 днів Таїланд святкує вегетаріанство
Відзначається надзвичайно ефектно на Пхукеті, проте весь Таїланд дотримується безм'ясної дієти протягом 9 днів вегетаріанського фестивалю, який проводиться цього року з 29 вересня по 7 жовтня 2019 року.
Вегетаріанський фестиваль, який називається по-тайськи "Tetsakan Kin Jé", розпочинається 9-го числа 9-го місяця китайського календаря і триває 9 днів. Цього року він триває з 29 вересня по 7 жовтня. У цей період практикуючі одягаються в біле, медитують і не їдять жодної тваринного корму з метою очищення тіла та розуму. Вони також зобов'язуються до зразкової поведінки, тобто заборони алкоголю, сексу, тютюну та поганих думок чи образ.
За словами організаторів фестивалю на Пхукеті, ця китайська традиція прибула до Таїланду на початку 19 століття. У 1825 році китайська театральна компанія, яка приїхала до королівства, захворіла під час вистави в районі Хату на острові Пхукет. Актори, на межі піддатися хворобі, нібито благали дев'ять Імператорських богів, щоб зцілити їх, і розпочали вегетаріанську дієту як запоруку фізичного та духовного очищення. Тоді вони були б чудесним чином відновлені, а вегетаріанський фестиваль, поширившись по всьому Китаю, був прийнятий жителями району Хату, а потім Таїландом на вибір китайських міграцій.
Вегетаріанський фестиваль на Пхукеті (фото Кетрін Ванесс)
Родом із Пхукета, саме тут він залишається найбільш вражаючим, де щодня під час фестивалю проводяться процесії та молитви. Розвага настільки ж вибухонебесна, як і шумна, і вистави Mah Song рекомендуються любителям гострих відчуттів. Деякі практикуючі не соромляться поранити себе, пропускаючи всілякі предмети через щоки або навіть ходячи по вуглинку. Здавалося б, якщо у вас чистий розум і тіло, це не було б боляче.
Інші міста, такі як Крабі, Транг, Пханг Нга, Хат Яй, Сурат Тані, Чумпхон, Накхон Ратчасіма, Накхон Саван, Чон Бурі (Паттайя) та Самут Сахон відзначають вегетаріанство досить помітно численними демонстраціями та ходами.
У Бангкоку все відбувається в районі Чайнатаун, в районі Самфантхавонг. На околиці храму Ленгнойії запалені величезні ароматичні палички, що символізують період фестивалю. Біля воріт Чайнатауну та по всій вулиці Яоварат організовується ряд релігійних церемоній, процесій або традиційних шоу.
Вегетаріанський фестиваль на Пхукеті (фото Кетрін Ванесс)
Що стосується їжі, то вся країна їсть вегетаріанські страви протягом десяти днів, чи то в ресторанах, на ринках, чи навіть у великих мережах супермаркетів чи місцевих продуктових магазинах. Для розпізнавання кіосків та ресторанів, що беруть участь, їх ідентифікують маленькі трикутні прапорці з написом «เจ» (Jé). Етикетка, яка також є на вегетаріанських продуктах у вивісках супермаркетів.
Правила, яких слід дотримуватися під час вегетаріанського фестивалю
Для тих, хто хотів би взяти участь у фестивалі, ось десять правил, яких слід дотримуватися:
- Підтримуйте своє тіло в чистоті протягом дев’яти днів фестивалю
- Використовуйте спеціальний посуд, який ніколи не використовувався для приготування м’яса
- Носіть білий або жовтий
- Зробіть свій розум чистим і зберігайте спокій
- Не вживайте м’ясо або продукти тваринного походження, такі як молоко та масло, а також інгредієнти з сильним запахом, такі як часник та цибуля
- Ніякого сексу
- Ніяких алкогольних напоїв та тютюну
- Горещі не повинні брати участь у фестивалі
- Вагітні жінки не повинні відвідувати жодної церемонії
- Жінки, у яких менструація, не повинні відвідувати жодної церемонії
І якщо цієї практики дотримуватись щороку, здається, це призведе до більш тривалого та здорового життя.