Пудинг із ізюму із груш - Чез Ванда

Пудинг із ізюму груші

Опубліковано 31 грудня 2015 року Вандою

Як і кожного останнього дня місяця, я беру участь у кухонному відпочинку

Тема на грудень 2015 року; Груші

Мені довелося піти за рецептом від Vapa
Мій вибір упав на його пудинг (я просто мав твердий хліб)
Відмінно підходить для сніданку .

А тепер давайте подивимося, що Емі . обрала для мене
Загальний дохід 41SPЗа 9 акцій 5SP за акцію .
або за 12 акцій 3 SP за акцію

Інгредієнти: ** ЗЕЛЕНИЙ ЛОГОТИП
250 г черствого хліба
1 літр знежиреного молока
75 г вершкового масла. Замінити 75 г 0% сиру
50 г коричневого цукру. не ставлять
50 г білого цукру. замінити 3CC рідким підсолоджувачем
** 2 яйця
1 пакет сухих дріжджів
1 стручок ванілі. замінити 1 ст. ложкою рідкого ароматизатора ванілі
** 3 гарні груші
1 ст. Ложка коньяку (або 1 інший спирт на ваш вибір)
40г родзинок

Підготовка;
Покладіть родзинки на мацерат у коньяк (або інший алкоголь на ваш вибір)
У каструлі доведіть молоко, підсолоджувач та ваніль до кипіння .
Тим часом черствий хліб нарізати великими кубиками.
Очистіть груші і наріжте кубиками.
Розігрійте духовку до 200 °.
Налийте на хліб киплячого молока, перемішайте дерев'яною ложкою, після чого дайте постояти 10 хв
Після того, як пройде 10 хвилин, хліб розм’якне, вам потрібно лише подрібнити його, добре перемішавши віночком
У мисці збийте яйця в омлет
У приготування молока та хліба додайте яйця, сир та дріжджі.
Перемішайте до отримання однорідного препарату.
Додайте нарізані кубиками груші та родзинки з коньяком.

Я помістив килимок для прикраси бульбашок на дно моєї квадратної форми Demarle, а потім вилив препарат у форму (звичайно, ви можете взяти іншу форму. Ця ємність має 200cl)
Випікайте 1 годину .
Дайте добре охолонути перед розливанням

Готовий до випічки

Готовий до оформлення або. смакувати .

Для прикраси; Нагрійте трохи води з підсолоджувачем, червоним барвником і трохи агарового агару. Дайте трохи охолонути, а потім за допомогою шприца заповніть бульбашки на торті

---