Пуй Тандурі

Марина Капаціна (Slăbuţa), ініціатор руху за здоровий спосіб життя в Румунії, ініціатор першої національної петиції за право на здорове життя, візуальна художниця, співзасновник Slabute.ro

Курка тандурі (на 6 порцій)

інгредієнти:

3 великі курячі грудки (приблизно 450 гр кожна)
1/2 чайної ложки гострого перцю
1/2 чайної ложки солі (за бажанням)
1 кінчик ножа чорний мелений перець
3 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку
1 склянка простого знежиреного йогурту
3 зубчики подрібненого часнику
1/2 чайної ложки імбиру
1 невелика цибулина, крупно нарізана
1 чайна ложка насіння кмину
1/2 чайної ложки хріну рас
1 скибочка лимона (за бажанням)
кілька гілочок петрушки (за бажанням)

Спосіб приготування:

Змішайте 1 чайну ложку гарячої паприки, сіль, перець і лимонний сік.
Натріть цією сумішшю курячі грудки і відставте на 15 хвилин.
За допомогою міксера або кухонного комбайна змішайте йогурт, часник, імбир, цибулю, кмин, хрін та решту паприки.
Покладіть курячі грудки в миску і додайте йогуртовий соус, добре перемішавши, щоб вони рівномірно покрились. Накрийте посуд і тримайте в холодильнику не менше 8 годин, час від часу перевертаючи м’ясо.
Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія.
Покладіть курячі грудки на сковороду і поставте їх у духовку на 45-60 хвилин або до готовності, додаючи час від часу столову ложку йогуртового соусу.
Перевірте, чи не спеклись вони, наколовши їх виделкою; сік, що виходить, повинен бути прозорим.
Подавати гарячим.
Перед їжею зніміть шкіру з курки.
Можна прикрасити лимоном і петрушкою.

Харчова інформація на порцію:

150 калорій, 22 г білка, 8 г вуглеводів, 4 г жиру, 1 г насиченого жиру, 100 мг натрію, 90 мг холестерину, 1 г клітковини.

Джерело: Книга доктора Артура Агатстона, Бухарест, видавництво "Curtea Veche", "Здорово схуднути за допомогою дієти на Саут-Біч", 2004 р.

Читати далі.

Гумус
Перегній (на 5 порцій) Інгредієнти: 1 банка нуту (450 гр) 2 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку ½ склянки тахіні (кунжутної пасти) ¼ склянки подрібненої цибулі 3 зубчики подрібненого часнику 2 чайні ложки оливкової олії першої віджиму ¼ чайної ложки червоного перцю
Курка з бальзамічним оцтом
Курка з бальзамічним оцтом (на 6 порцій) Інгредієнти: 6 половинок курячої грудки без кісток і шкіри, ½ чайні ложки свіжого листя розмарину, подрібнені 2 зубчики подрібненого часнику ½ чайна ложка свіжомеленого чорного перцю ½ чайна ложка солі 2 ст.
Курячий салат з фісташками
Курячий салат з фісташками (на 4 порції) Інгредієнти салату: ½ чашка дрібно меленої фісташки ½ + ¼ чайна ложка солі ½ чайна ложка + 1 кінчик ножа чорний мелений перець 4 половинки курячої грудки без кісток
Салат з кускусом з пряним йогуртовим соусом
Салат з кускусом з пряним йогуртовим соусом (на 4 порції) Інгредієнти кус-кусу: 1 столова ложка оливкової олії першого віджиму 1 невелика цибулина, дрібно нарізана 1 гілочка селери, дрібно нарізана 1 склянка кускусу 1/2 склянки води Інгредієнти гострого йогуртового соусу:
Куряча грудка з імбиром
Куряча грудка з імбиром (на 4 порції) Інгредієнти: 1 столова ложка свіжовичавленого лимонного соку ½ чайна ложка свіжотертого імбиру ½ чайна ложка свіжомеленого чорного перцю 2 зубчики часнику 4 половинки курячої грудки без кісток і шкіри

Напишіть думку

Особливості, які вам потрібні.

Харчовий калькулятор
Потрібні калорії
Лоскотання
Глікемічний індекс
Калькулятор ІМТ
Базальний обмін речовин

Діаграми еволюції
Я споживаю калорії
Громада
Тонкі журнали
меню
Харчові добавки

слабкий знайомить вас із перевагами та корисністю Lean Nutrition Calculator ™. Повідомте себе неупереджено, правильно та здорово. Вчіться на реальному досвіді та отримуйте результати. Дивіться худий телевізор.

Слабкий світ

У презентаційній статті "Люди, які створюють слабкий світ", я сказав вам, що ви познайомитеся з тими особливими людьми, які були зі мною протягом усього часу. Читати "

Історії успіху

Adina14 - бідна жінка з багатовіковою історією в громаді. Вона є прихильницею слабкої громади, яка допомагає новим дівчатам з великим терпінням, вона є слабким прикладом і. Читати "

Гавріс Кеймі є частиною худої банди - їй понад 30 років. Це також восьме за слабкістю покоління слабкого покоління 2011. Запрошуємо вас почитати. Читати "

Mihaela1006 - бідна жінка, віддана громаді, особливий чоловік і, безумовно, приклад матері та жінки. Вона є частиною банди худих жінок, які йдуть за нею. Читати "

Слабка історія

Прекрасне спілкування між досвідом, знаннями, любов’ю до людей і пристрастю до технологій породило «Слабке явище» - спільноту виняткових людей, які разом зробили, мабуть, найважливіший крок у своєму житті та оточуючих, вирішили бути належним чином поінформованим, приймати здоровий спосіб життя і, що найчесніше, передавати ці знання оточуючим, починаючи від найближчих і до сотень тисяч невідомих відвідувачів, які цінують Слабкого.

Підтримуйте здоровий спосіб життя