R; небезпечні капелюхи, які ніколи не варто пробувати - Марі Клер
Додати до вибраного Sudowoodo/iStock
Втома, недоліки, почуття невдачі. Слідкуйте за наймоднішими дієтами, які підтримують псевдонауковий та еко-спокусливий дискурс. Деякі дієти мають серйозні наслідки для нашого організму.
Розшифровка чотири абсурдні і навіть небезпечні методи, що пригнічує нас і не працює, пильним оком Хелен Тіневес, дієтолога та дизайнера препарату для схуднення в таласотерапії Роскоффа.
Всі небезпечні дієти
Їх називають «ананасовою дієтою», «дієтою з капустяного супу», «рожевою дієтою», «білою». Незалежно від їх назви, вони полягають у вживанні однієї їжі за бажанням. Вони ефективні в короткостроковій перспективі, але вкрай незбалансовані та дефіцитні. Ефект стартера, на який ми розраховуємо, швидко випаровується через руйнівних компенсаторних імпульсів, які слідують за ним.
За словами Елен Тіневес, якщо ця дієта не супроводжується зміною харчових звичок, відбудеться відновлення ваги, ефект йойо та відчуття невдач із поганим фізичним та психологічним самовідчуттям. Тому що, як пояснює наш фахівець, "якщо ми не можемо досягти успіху в способі, який продається так просто, це може з'їсти нас зсередини".
- «Водна дієта» або голодування
Як випливає з назви, це дієта на основі води, відварів та трав’яних чаїв. Звичайно, організм зволожений і виводить токсини, але в цій дієті сильно не вистачає ліпідів, вуглеводів і білків. Тож остерігайтеся гіпоглікемії та інших «інсультів». А без споживання білка починається втрата м’язів.
Ослаблене, організм використовує власні запаси білка для виробництва енергії. Остерігайтеся підвищеного рівня ацетону в крові, що зменшує почуття голоду, що пояснює ейфорію перших днів, яка підтримує мотивацію.
"Протягом дня водне голодування (за філософією, для самопочуття.) Воно проходить; протягом тижня або п'ятнадцяти днів, як ми часто бачимо, це стає абсурдом", - пояснює наш дієтолог.
"З’являється початок втрати м’язів, в тому числі в серцевому м’язі, і можуть бути проблеми з тахікардіями. Крім того, функція нирок працює на повній швидкості (іноді занадто багато), щоб усунути надлишок азотистих відходів через розпад м’язових білків. " Ця надмірно обмежувальна дієта порушує наші харчові звички та призводить до примусу до їжі, якого часто раніше не було.
- Метод "з низьким вмістом вуглеводів"
Дієта з низьким вмістом вуглеводів, яку її послідовники іноді називають Аткінсом, "дієтою в Майамі" або Скарсдейлом.
Він пропонує дієту, багату білком (риба, м’ясо, яйця, сир) та жиром (олія, масло, майонез). Вуглеводи заборонені: солодощі, шоколад, фруктові та фруктові соки, крохмалисті продукти, бобові, сухофрукти. Харо на алкоголь, каву та чай.
Швидка втрата ваги гарантована протягом перших шести місяців, що вище, ніж при звичайній дієті. Однак через рік відновлення ваги забезпечується, навіть більше, ніж втрата.
З цього приводу Хелен Тіневес каже нам, що "цим дієтам ефективно вдається знизити рівень інсуліну (гормону, що виділяється під час підвищення рівня цукру в крові після прийому їжі і який сприяє накопиченню жиру, зауваження редактора) у крові. Однак є це також збільшення шкідливого холестерину та зменшення споживання продуктів, що захищають серце ".
При меншій кількості 20 грамів вуглеводів на день у фазі нападу та менше 60 грамів на день у фазі стабілізації спостерігається гіпоглікемія, наростаюча втома, ризик частих запорів через брак клітковини, а іноді діарея, пов’язана із надлишком жиру.
"На емоційному рівні спостерігається посилення тривоги та нервозності, пов'язані з нестачею магнію. На м'язовому рівні трапляються спазми та напади спазмофілії".
- Лікування білка в пакетиках
Ці замінники їжі можуть бути чудовими раз у раз, але не більше того. Їх слід уникати протягом декількох тижнів, через одноманітність та насиченість серед інших.
"Якщо не пити щонайменше 1,5-2 літри на день, концентрація сечової кислоти в крові збільшиться за рахунок надлишку білка з утворенням кристалів і накопиченням токсинів. Магній більше виводиться із сечею, що призводить до втоми, емоційності та спазмів ", уточнює наш експерт.