Рагу з буряків - рецепт
Фото: Олена Озерова - Fotolia.com
інгредієнти
Порції: 2
- 200 г буряка (очищений, нарізаний шматочками)
- 150 г картоплі (очищений, нарізаний шматочками)
- 125 г моркви (порізаної щіткою, нарізаної шматочками)
- 125 г білокачанної капусти (соломкою)
- 1 цибулина (маленька, дрібно нарізана кубиками)
- 1 зубчик (и) часнику (дрібно нарізані кубиками)
- 1 ст. Л. Рослинного масла
- 1 лавровий лист
- 2 зерна духмяного перцю
- 600 мл овочевого супу
- сіль
- перець
- 50 г сиру фета (м’який)
- петрушка
Тематичні світи
- Рецепти буряків
- Рецепти овочевих супів
- Рецепти супів
- Втратити вагу
- Овочеві рецепти
- Здорові рецепти
- Низькокалорійні рецепти
- Пісні рецепти
- Вегетаріанські рецепти
- Рецепти супів
- Рецепти їжі для мозку
Спонсорований
Рецепт від.
Пісні супи - супові пости
підготовка
- Для Тушкована з буряків нагріти олію в каструлі, пасерувати цибулю і часник до напівпрозорості.
- Додайте буряк, лавровий лист і крупи духмяний перець і вилийте на суп. Доведіть до кипіння і варіть на середньому вогні 15 хвилин.
- Змішайте картоплю, моркву та капусту і дайте все гаситися ще 20 хвилин. Приправте рагу сіллю і перцем. Розсипте сир і розкладіть по ньому. Петрушка над Тушкована з буряків посипати.
Зверніть на це увагу Тушкована з буряків Обов’язково використовуйте органічний буряк. Буряк багатий поживними речовинами, але він також швидко вбирає токсини з ґрунту.