Рагу з рецептами кухаря гри

Горщик з диким супом

Рагу зі смаженими овочами, грибами та м'ясом дичини

Олень - тушонка з брюссельської капусти

Також смакує з іншим м’ясом дичини

Ігровий гуляш

Промийте м’ясо і наріжте кубиками. Дрібно наріжте цибулю кубиками, почистіть, почистіть і дрібно наріжте моркву кубиками. У великій каструлі розігріти сало, смажити м’ясо порційно, приправити сіллю і перцем. Цибулю та моркву коротко обсмажте з

М'ясо дикого рису

Порей очистіть і наріжте кільцями. Очистіть гриби і наріжте їх скибочками. М’ясо наріжте невеликими шматочками. Смажте цибулю-порей та м’ясо разом з олією у більшій каструлі, поки не піде рідина. Тоді

Ігрове рагу

у стилі північноамериканських індіанців

Бігос або Бігош

Польський рецепт - універсальний для варіювання

Дикий суп

Помийте готове до приготування м'ясо дичини під проточною водою, обсушіть, наріжте кубиками, розігрійте освітлене масло в каструлі і дайте м'ясу забарвитись навколо. Цибулю почистити і нарізати дрібними кубиками, суп зелень

Горщик з диким тушонкою

Дикий каррі в індійському стилі

для змін - інший спосіб приготування смачної гри

Дикий гуляш та лісовий грибний суп

Нагрійте олію у великій каструлі. Коротко обсмажте ігровий гуляш, додайте зелень супу і смажте близько 5 хвилин. Все посолити і поперчити. Додайте томатну пасту і коротко підсмажте. Налийте бульйон і додайте гуляш у ш

Пряний гуляш зі спекулю

Відшукайте м’ясо. Додайте подрібнену цибулю, селеру та моркву, а також соте. Деглазуйте червоним вином і додайте трохи води. М’ясо та овочі повинні бути закриті двома пальцями. Приблизно 1 - 1,5 години k

Ігровий суп-гуляш

Смачний суп на холодну пору року

---