RATIONAL AG
Якщо ви хочете щось змінити, вам доведеться багато запитувати.
Чому кухонну техніку вимикають, як тільки гасне світло? Хіба не було б ефективніше виробляти за ніч або в простої? Наприклад, з iVario. Працює потужно, точно, цілодобово. Без нагляду. Великі смажені страви, рагу, бульйони - РІАЦІЙНЕ готування на низькій температурі майже не знає меж, лише можливості. Для результатів до суті та смачного від першого до останнього шматочка. Практично відсутність втрати ваги. І завдяки розуму iVario, повністю відповідно до ваших уявлень. Знову і знову і знову.
Тушонка.
Трохи зусиль, великий успіх з рагу, руладами, сосо буко та азіатським свинячим черевом: ви вказуєте бажаний результат, готово. IVario піклується про все інше: попередньо розігріває, допомагає шукати, закликає розмити та заправити. Потім його акуратно тушкують. Без втрати якості. Оскільки інтелект варіння в iVario регулює температуру залежно від завантаження, розміру та стану продуктів. З урахуванням ваших специфікацій. Результат: ніжне, соковите м’ясо зі смачними смаженими ароматами. Це можна тримати протягом декількох годин без втрати якості.
iVario 2-XS
Завдяки додатковій функції варіння при низькій температурі ви також можете розширити різноманітні варіанти приготування на вашому iVario 2-XS. Ваш спеціалізований дилер RATIONAL з радістю проконсультує вас.
Велике смаження.
Завдяки функції «приготування їжі на низькій температурі» великі смажені страви стають вітерцем. Що стосується підготовки. Смажена свинина, ростбіф, телятина. Велика і маленька печеня. Все за вашими вимогами, все за вашими побажаннями. Почуйте м’ясо, як зазвичай, покладіть його на сітку основи каструлі, наповніть сковороду рідиною, вкажіть ступінь готовності - і йдіть додому. 14, 15 або більше годин, не біда, результат приготування буде таким, як бажано.
Практичні аксесуари
Сітка дна сковороди забезпечує ідеальну відстань між дном сковороди та м’ясом. Їжа оточена теплом з усіх боків і може готуватися рівномірно.
Кухар.
Яловичина відварна, шинка, копчена свинина, язик, грудинка. Класика. Готується з обережністю. З великою кількістю смаку, без особливих зусиль. Все, що вам потрібно зробити, - це помістити холодну їжу в iVario, вибрати бажаний результат - про все дбає система приготування їжі. Наприклад, за допомогою методу RATIONAL Delta-T, при якому спочатку низька температура чутливо підвищується разом із температурою серцевини. Для щадного процесу приготування їжі, мінімальної втрати ваги та надзвичайної якості їжі А за бажанням їжу можна зберігати готовою до вживання до 23 годин без втрати якості.
Фонд і бульйон.
Тривала підготовка та фізичні навантаження відійшли в минуле, навіть маючи запаси та запаси. Оскільки їх також можна виробляти в iVario без моніторингу.