Рецепт брауні без глютену та масла, низькокалорійний, але не смаковий!

Без глютену можна насолодитися, і ви навряд чи відчуєте запах бананів для тих, хто боїться.

Час підготовки:

Час приготування: 20 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (6 осіб):

150 г подрібненого стиглого банана 125 г темного шоколаду 200 г цукрового цукру (покласти лише 100 г і достатньо) 2 яйця 1 чайна ложка дріжджів (покласти 1/2 пакетика безглютенових дріжджів, тобто 9,5 г) 90 г рису борошно 50 г шоколадної стружки 65 г ядер волоських горіхів 1 столова ложка води Трохи олії для форми

Підготовка:

Рецепт із блогу Miss no gluten, посилання тут:

Дивіться також на Mamyloula: "чим замінити інгредієнт": дивіться ТУТ: у цьому рецепті замінюють банан не яйцями, а маслом.

1. Розігрійте духовку до 180 ° C (6 год.).
   
2. Змастіть боки форми формою олії.
   
3. Розтопіть шоколад у пароварці або в мікрохвильовці зі столовою ложкою води.
   
4. 150 г стиглого банана розімніть виделкою в кашку.
   
5. Змішайте розтертий банан і цукор.
   
6. Додати яйця, перемішати.
   
7. Перемішайте теплий розтоплений шоколад. Змішати.
   
8. Додати борошно та дріжджі. Змішати.
   
9. Влийте шоколадну стружку та ядра волоських горіхів. Змішати.
   
10. Налийте у форму (бажано квадратну).
    
11. Випікайте 35 хвилин при 180 ° C (6 год.). (З моєю конвекційною піччю вистачило 20 хвилин, тому перевірте кінчиком ножа)
    
12. Дайте йому охолонути перед різанням та подачею до столу.
    

Одна порція (приблизно 130 г):
Калорії 463 ккал Білок 6,7 г Вуглеводи 60,1 г Жири 18,7 г.

---