Рецепт булочок з чізбургерів EDEKA

Американська кухня відома незвичайними делікатесами, смачним фаст-фудом та поєднанням різних ідей приготування. Наш рецепт булочок з чізбургерами також є гарним прикладом кулінарних експериментів!

чізбургерів

  • Для заправки чізбургера:
  • 1 червона цибулина
  • 1 ст. Л. Ріпакової олії
  • 500 г фаршу, змішаного
  • 1 ст. Ложка томатної пасти
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка чорного перцю, меленого
  • 2 виноградних помідора
  • 2 соління
  • 6 ст. Ложки томатного кетчупу
  • 3 ст. Ложки гірчиці
  • 6 скибочок плавленого сиру
  • Для тіста для булочок:
  • 250 г пшеничного борошна плюс щось для робочої поверхні (тип 550)
  • 0,5 ч. Ложки харчової соди
  • 2 чайні ложки харчової соди
  • 1 щіпка солі
  • 2 ст ложки цукру
  • 2 ст. Ложки кунжуту
  • 2 яйця
  • 180 г натурального йогурту
  • 100 мл ріпакової олії, холодного віджиму

Для кексів розігрійте духовку до 160 градусів циркулюючого повітря (180 градусів нагрівання зверху/знизу). Помістіть чашки для кексів у піддон для кексів.

Змішайте борошно, соду, розпушувач, сіль і цукор. Перемішайте кунжут. В окремій мисці збийте разом яйця, йогурт та олію.

Вмішайте рідкі інгредієнти в борошняну суміш і все енергійно перемішайте. Залийте 2/3 тіста у паперові футляри і випікайте 15 хвилин на другій решітці знизу.

Тим часом очистіть і наріжте дрібно кубиками цибулю. Нагрійте ріпакову олію на антипригарній сковороді, обсмажте фарш та цибулю до хрусткої скоринки. Перемішайте томатну пасту, приправте сіллю і перцем. Помідори помити, вирізати плодоніжку, нарізати скибочками. Наріжте соління соломкою. Половину плавлених скибочок сиру.

Дістаньте булочки, покрийте сумішшю фаршу, скибочками помідорів та огірків, зверху пучок кетчупу та гірчиці, а зверху покладіть половину скибочки плавленого сиру. Знову поставте кекси в духовку на 7-8 хвилин.

Дістаньте булочки з чізбургерами з духовки, дайте їм ненадовго охолонути і подавайте теплими.

Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)

  • 20 хв 20 хв
  • Важке світло
  • Веганський без глютену
  • 20 хв 20 хв
  • Важке світло
  • Вегетаріанська без глютену
  • 50 хв 50 хв
  • Важке світло
  • Без глютену Без лактози
  • 35 хв. 35 хв
  • Важкий середній
  • Вегетаріанська без глютену
  • 25 хв 25 хв
  • Важке світло
  • Вегетаріанська без глютену
  • 80 хв 80 хв
  • Важке світло
  • Вегетаріанська без глютену

Рецепт булочок з чізбургер: справжній американський!

Бургери та булочки: два типових американських делікатеси, якими можна насолодитися у незліченних варіаціях. Є гамбургери з м’ясом і без нього, з сиром або веганом, гамбургери з каструлі, приготовані в духовці або на грилі, як наш рецепт гамбургерів з мангалу. З іншого боку, булочки бувають від солоних до солодких, від фруктових до шоколадних, від простих до пишно оформлених. За допомогою нашого рецепту кексів з чізбургерів нам вдалося поєднати ці дві різноманітні, популярні страви в один дивовижний делікатес. Повітряні, пухнасті рулетики з форми для здоби, укомплектовані міні-фаршами з котлетів та запечені зі скибочкою сиру: ідея нашого рецепту настільки очевидна, наскільки геніальна. Для більш класичної інтерпретації гамбургера спробуйте наш рецепт чізбургера! Злиття двох світів кулінарії має щось традиційне в американській кухні. Ви коли-небудь пробували наш рецепт смаженого сиру з чилі? Ця страва ідеально підходить всім, хто любить картоплю фрі, а також чилі кон карне. Дві смачні, насичені класики, запечені з сиром: результат може бути лише смачним!

Американська класика: ідеально підходить для фуршету

Що стосується партійних закусок, закусок та дрібних ласощів, ніхто не може обдурити американців. Наш рецепт булочок з чізбургерів - також ідеальна ідея для вишуканого фуршету. Завдяки м’ясному фаршу та привабливій презентації міні-бургери вносять різноманітність на вечірку та радують дітей та дорослих. І ще один Порада: Наші гамбургери особливо смачні, коли їх подають теплими. Звичайно, ваш репертуар спеціальних американських закусок ні в якому разі не вичерпується. Наприклад, завдяки нашому рецепту кукурудзяних собак спробуйте ковбаски, загорнуті в кукурудзяне борошно.

Якщо ви віддаєте перевагу американським закускам, скоріше запропонуєте пальчикові страви з азіатським відтінком, чи віддаєте перевагу здоровим овочевим паличкам або діпам чи хочете подати особливо святкову вечерю: у нашому широкому асортименті рецептів їжі для пальців ви знайдете все, що вам потрібно з кулінарної сторони для успішного святкування потрібно. Палітра варіюється від незвичайних ідей, таких як наш кекс із чізбургерів, до привабливих міні-піц до солодких рецептів, таких як булочки, пончики та ін.!

* Пн-Сб, з 8:00 до 20:00, безкоштовно зі стаціонарної та мобільної мережі Німеччини