Рецепт Дієтичний торт з йогуртом

інгредієнти

• 2 яйця
• 4 столові ложки борошна
• 2 столові ложки цукру
• 4 столові ложки води
• розпушувач
• ванільна есенція

для йогуртового крему:

• великий фруктовий йогурт (полуниця у мене була)
• 1 пакетик желатину
• 1 столова ложка цукру-пудри

• ківі
• мандарини
• банани
• 1 конвертний желейний пиріг dr oetcker

Спосіб приготування

Відокремте яєчні білки від жовтків, збийте їх з дрібкою солі, потім цукру, додайте жовтки, воду, борошно, розпушувач, есенцію і змішайте склад по одному.

Поклейте не дуже великий лоток (я точно не знаю, скільки часу має мій лоток, але він приблизно вдвічі менший за звичайну духовку) папером для випічки, потім вилийте в нього отриманий склад і випікайте додаток 15-20 хвилин, воно готове коли він проходить тест зубочистки.

Після того, як стільниця охолоне, ми готуємо її вершки.

Змішайте йогурт з цукровою пудрою.

Приготуйте желатин відповідно до інструкцій на упаковці, після того, як він трохи охолоне, тонко залийте його йогуртом, добре перемішайте і поставте в холодильник на 5 хвилин (не більше, тому що він занадто твердне і його вже не можна розтягувати).

На прилавок кладемо крем, потім фрукти та желе, виготовлені відповідно до інструкцій на упаковці.

---