Рецепт для схуднення - огірок з кмином

Проста, свіжа та оригінальна суміш огірка та кмину для смачної холодної закуски, яка змінюється від класичного рецепту салату з огірків.

кмином

Практична інформація

Інгредієнти

1 огірок, 1 цибулина, 1 натуральний йогурт, 1 ст оливкової олії, 1 ст. л. ріпакової олії, 2 ч. л кмину, 2 ч. л перець чилі, сіль і перець.

Пропозиції рецептів для схуднення

Можна (і смачно) додати в заготовку 2 або 3 помідори, очищені від шкірки і нарізаних кубиками.

Цей свіжий і хрусткий салат буде чудово поєднуватися зі спеційними яловичими кулями, приготованими по-ла-плансі, або рибною буханкою, яку їдять холодно.

Підготовка рецепта

- Огірок почистити, розрізати навпіл і видалити насіння. Потім наріжте його невеликими кубиками. Дайте стекти 20 хвилин.

- Дрібно наріжте цибулю. Змішайте його з огірком.

- Змішайте йогурт з оліями до отримання гладкої текстури. Додайте їх до попередньої суміші.

- Приправте кмином, чилі, сіллю і перцем.