Рецепт для схуднення Що робити з коренем селери 4 оригінальні рецепти овочів; Pro для схуднення Pro

оригінальні

Ласкаво просимо до Vegan Freestyle! Якщо ви щойно відкрили цей блог, ви напевно шукаєте натхнення для своїх щоденних страв. Я пропоную отримати дві безкоштовні електронні книги "План харчування на один тиждень" + "Як зробити вегетаріанський бутерброд": натисніть тут, щоб отримати їх !

Що робити з a селера ? Як його приготувати нарешті полюби його ?!

Ми в середині сезону селери, але це не обов’язково перший овоч, який ви оберете на ринку.

Тому що часто ми насправді не знаємо, з чим робити ...

Або тому, що він має трохи сильний і гіркий Ми не завжди знаємо, як приручити.

Тоді я почав невеликий виклик цими вихідними.

Я купив великий кульку із селери приблизно 700 г і вирішив зробити 4 рецепта цього кульки.

Але спочатку, навіщо їсти корінь селери?

Вже тому, що цей овоч теж їдять Я думав, що приготував, що пропонує різні переваги

Чистотіл дуже Багатий клітковиною і мікроелементами.

Я думав, що він чудове джерело вітаміни С, В5, К, мідь і марганець. Також приносить залізо і калій

Готовий відкрити мої 4 рецепти?

Я лише обрав пікантні рецепти Ви можете подати в якості закуски, другої страви або індивідуальної страви. Вони також не містять глютену.

Я знаю, що ми можемо використовувати його для десерту, і спочатку він би почався, але врешті у мене не вистачило солодких інгредієнтів, щоб прикрасити його, тож наступного разу це буде!

Але якщо у вас є десерти на основі селери, не соромтеся залишати їх у коментарях в кінці статті, я із задоволенням спробую їх 🙂

Зробити дуже простий і швидкий рецепт. Сирий селера має дуже солодкий смак і дуже добре поєднується з бабусиним яблуком.

Інгредієнти для 2 невеликих закусок

  • 100 г чистотілу
  • 1 бабусине яблуко
  • Виноград
  • Трохи лускатого мигдалю
  • 1 с. кавовий оцет
  • 1 с. рослинні вершки
  • 1 с. гірчиця
  • петрушка

підготовка

  1. Чистіть чистотіл.
  2. Наріжте 100 г селери дуже дрібними паличками
  3. Наріжте яблуко на шматочки однакового розміру.
  4. Покладіть ці 2 інгредієнти в миску або невелику тарілку для початку
  5. Підсмажте мигдаль на сковороді протягом декількох хвилин.
  6. Додати родзинки та мигдаль
  7. Приготуйте соус з оцтом, вершками та гірчицею.
  8. Додайте подрібнену петрушку.

На зміну традиційним супам із селери (картоплі, моркви та цибулі), цей азіатський суп пропонує солодкий селеровий аромат, який добре поєднується з кокосовим молоком. Арахіс у верхній частині додає цьому рецепту звикання.

Інгредієнти на 2 супи

  • 200 г чистотілу
  • 100 г картоплі
  • 20 мл кокосового молока
  • 6 арахісу
  • Трохи кунжутного насіння
  • Сіль і перець (або 5 ягід)

підготовка

  1. Почистіть селера і картоплю
  2. Готуйте чистотіл і картоплю в окропі близько 30 хвилин.
  3. Після приготування змішайте їх з кокосовим молоком. Відрегулюйте кокосове молоко до бажаної консистенції.
  4. Подавайте і додайте насіння кунжуту (тут з васабі для цілого, інакше можна також використовувати пасту васабі), арахіс, сіль і 5 ягід.

Найпростіший рецепт із лише 3-х інгредієнтів, ви будете особливо раді, якщо хочете обмежити вміст олії або жиру у своїх стравах. Настільки ж смачні, ці маленькі кубики можна використовувати як закуску або як супутник із сейтаном чи овочевим стейком. Випічка ковтає гіркоту селери, яка стає майже солодкою.

інгредієнти

  • 200 г чистотілу
  • 100 г солодкої картоплі
  • Трави провансу
  • Часниковий порошок (за бажанням)

підготовка

  1. Почистіть селеру і наріжте великі кубики
  2. Почистіть солодку картоплю і наріжте кубиками
  3. Покладіть на папір для випічки для випічки
  4. Покладіть трохи води на овочі, а потім покладіть спеції (чебрець, часниковий порошок)
  5. Випікайте при 200 ° C протягом 20-30 хвилин (залежно від розміру ваших кубиків)
  6. Подавайте, наприклад, з томатним соусом

Нарешті, цей рецепт можна використовувати повністю під час свят. Наприклад, трюфельна олія надає йому святкового та гастрономічного відтінку. Солодкість буряка дуже добре нейтралізує гіркоту пюре з селери. Трюфельна олія піднімає все. Якщо у вас його немає, ви можете замінити його маслом волоського горіха.

Інгредієнти на 2 страви.

  • 200 г чистотілу
  • 100 г картоплі
  • 2 варених буряка
  • 1 с. столова ложка сиропу агави
  • Трюфельна олія
  • Солоний перець
  • Рослинне масло

підготовка

  1. Почистіть селера і картоплю
  2. Готуйте чистотіл і картоплю в окропі близько 30 хвилин.
  3. Тим часом наріжте буряк шматочками і обсмажте їх з невеликою кількістю олії з сиропом агави. Це ще більше виділить вашу солодку сторону.
  4. Як тільки селера і картопля звариться, злийте їх і перемішайте. Якщо воно занадто густе, додайте воду або рослинне молоко. Приправити сіллю і перцем.
  5. Подавайте пюре, додайте до картопляного пюре глазурований буряк і трюфельне масло.