Рецепт для схуднення - шоколадний торт
Відмінний шоколадний торт навіть без масла! Підходить для дитячих закусок.
Автор: Команда Lean 2000
Практична інформація
Інгредієнти
200 г борошна, 3 яйця, 100 г цукру, 70 г олії, 1/2 пакетика дріжджів, 50 г 100% порошку шоколаду какао, 100 г темного шоколаду, 150 мл молока, 50 мл апельсинового соку, 150 г 20% сиру.
Пропозиції рецептів для схуднення
Для ще більшої м’якості можна збити білки і вкласти їх в кінці.
З іншого боку, шоколад, а не розтоплений, можна додавати в стружку або чіпси (скористатися ножем або очищувачем) одночасно з борошном.
Щоб виміряти молоко та апельсиновий сік, ви можете використовувати класичну склянку для приготування їжі, яка становить від 100 до 120 мл.
Підготовка рецепта
- Змішайте борошно і дріжджі.
- Додайте цукор, какао, олію, яйця та сир.
- У каструлі на повільному вогні розтопіть шоколад у молоці.
- Додайте цю суміш (молоко - шоколад) до борошна. Добре перемішайте, а потім додайте апельсиновий сік.
- Вилийте препарат у круглу форму діаметром близько 23 см і випікайте 25-30 хв 5-6 (160 170 ° C)).
- Перевірте готовність, уткнувши його лезом ножа: він повинен вийти дуже сухим, інакше пиріг недостатньо приготований і може впасти при охолодженні і мати пастоподібну, а не м’яку консистенцію .
- Залиште його на десять хвилин у формі перед розливанням, а потім дайте йому охолонути на стійці.