Рецепт - Домашній легкий майонез відео

Білий майонез на снігу

Інгредієнти

4 людини Більше

• 1 свіже яйце
• 1 с. до с. гірчиця
• 1 тире оцту
• Соняшникова олія
• Сіль або дрібна сіль
• Перець

Обладнання

• Міксер ручний електричний

Підготовка

Підготовка: 10 хвилин

Очікування: 30 хв

Відокремте білок від жовтка у двох різних стравах.

Починаємо з самого початку, збираємо майонез електричним віночком з жовтком і гірчицею, як тільки суміш стане однорідною, потроху додаємо олію, щоб вона не пропустилася жодного разу, солимо і перчимо, кладемо тире оцту, добре перемішати.

Збийте яєчні білки в твердий сніг з дрібкою солі.

Акуратно додайте свій білий сніг у майонез для отримання гладкої і пінистої суміші, як забажаєте! ось воно готове, воно супроводжується особливо террінами, поставте в холодильник !

Порада

зробіть це заздалегідь, щоб воно було свіжим

---