Рецепт фітнесу з курятиною та імбиром - Блог GymBeam

Ви мрієте відпочити на екзотичному пляжі та дослідити місцеву культуру? Ми наближаємо вас до цих речей, адже ми приготуємо найвідомішу страву з далекого Таїланду -Pad Thai з куркою та імбиром.

Для навчання вам потрібно:

  • 300 г курячої грудки
  • 150 г широкої рисової локшини
  • 120 г моркви (1 велика морква)
  • 15 г свіжого імбиру
  • 3 зубчики часнику
  • 2 яйця
  • 2 зелені цибулини
  • сіль
  • мелений чорний перець
  • оливкова олія

Для соусу вам потрібно:

  • 25 мл рибного соусу
  • 15 г кокосового цукру
  • 1 столова ложка соєвого соусу
  • сік з 1 лайма

Для прикраси вам потрібно:

фітнесу

Підготовка:

Спочатку залийте літром гарячої води (не киплячої) над рисовою локшиною і нехай вони пом’якшають приблизно Десять хвилин. Тим часом підготуйте інші інгредієнти. Почніть до дрібно наріжте цибулю, імбир і часник.

курятиною

Чистийморква і подрібніть його або покласти його на тертку,так ви отримуєте тонкі смужки,і потім наріжте курятину на квадратні шматочки.Після того, як ви це зробите,збийте яйця з дрібкою солі і трохи чорного перцю. Підготовлено соус змішування рибний соус і кокосовий цукор, соєвий соус і сік лайма.

У вас є всі інгредієнти готові, і ви можете починати готувати. Почніть трохи підрум'янюватися імбир, часник і цибуля за трохиоливкова олія. Продовжуйте додавати морква, куряча грудка, і трохи солі та чорного перцю. Смажте їх разом, час від часу струшуючи сковороду, і зновуякщо необхідно, додано крапля води. Після того, як м’ясо буде готове, а морква - м’якою, додайте відварену рисову локшину і енергійно перемішайте. зробити вузьке коло посередині каструля і налийте яйця.

імбиром

Спочатку змішайте яйцявідокремлені, а коли вони почнуть загусати, змішайте їх зрешта локшина. Нарешті, вилийте в каструлю ісоус preparatşiдобре перемішатищоб ці чудові смаки змішалися. Подавайте Pad Thai гарячим і посипте кількома Горіхи кеш'юсмажений, зеленої цибулі та подрібненого коріандру.