Рецепт гострої мексиканської чаші з бурріто
Буріто без пшеничних коржів? Це вдається! Для чаші з бурріто вам потрібна лише чаша, яку ви можете наповнити, як завгодно
Чаша Буріто не тільки наповнена поживними речовинами, вона також привертає увагу
Будь то хрусткий начос, смачні енчилада чи полум’яні кесаділи - ми любимо мексиканську кухню! Ми особливо любимо буріто. Їх традиційно подають закатаними в пшеничному коржі. Але ви також можете залишити це і просто подати смачну начинку в миску - чаша з бурріто готова.
При заповненні чаші фантазії немає обмежень. Помідори, квасоля, авокадо та кукурудза - ідеальний овочевий гарнір, а також можна додати рис та обсмажені смужки яловичини або курки. Сметана або фруктова томатна сальса підходять як соус або діп. Сплеск соку лайма забезпечує свіжість.
Рецепт: Чаша з курки Буріто з гуакамоле
Інгредієнти (на 4 порції)
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
- 250 г рису
- 2 філе курячої грудки
- 1 столова ложка олії
- 1 банка кукурудзи
- 1 банка квасолі
- 1 серце салату
- 4 столові ложки сметани
- Спеції (сіль, перець, кмин)
Для гуакамоле:
- 2 авокадо
- 1 невелика червона цибулина
- 1 зубчик часнику
- Сік вичавленого вапна
- 1 невелика червона цибулина
- 4 помідори
- 1/2 пучка коріандру
- Сік вичавленого вапна
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1/2 чайної ложки цукру
- Солоний перець
Підготовка:
- Зваріть рис відповідно до інструкцій на упаковці. Наріжте кубиками філе курячої грудки і приправте сіллю, перцем і кмином. Потім обсмажте м’ясо і тримайте його в теплі.
- Для гуакамоле видовбайте авокадо і розімніть м’якоть виделкою. Дрібно наріжте цибулю і часник і вмішайте крем з авокадо разом з соком лайма.
- Для сальси наріжте кубиками помідори та цибулю. Потім змішати з соком лайма і олією. Подрібніть і складіть коріандр. Потім приправте сальсу цукром, сіллю і перцем.
- Нарешті злийте кукурудзу та квасолю і промийте під проточною водою. Потім салат вимити і нарізати соломкою.
Зараз це увімкнено Подавайте: Спочатку розділіть рис між мисками і додайте курку, кукурудзу, квасолю і салат. Потім додайте по кілька гуакамоле та томатної сальси, а зверху додайте трохи сметани.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie