Рецепт гратину з цукіні Болоньєзе

Рецепт гратену, запропонований Джессімаман

Час підготовки: 30 хвилин

Час приготування: 50 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

2 кабачка 1 цибуля 1 банки очищених помідорів кубиками солений перець 1 маленька вода Дві чайні ложки тертої вегетаріанської Груєр 400 г яловичого фаршу

болоньєзе

Підготовка:

Цибулю дрібно наріжте, обсмажте на сковороді, додайте фарш, потім через 5 хвилин після коробки очищених помідорів, посоліть і поперчіть, додайте овочі та трохи води. Варити на повільному вогні близько 15 хвилин.

Наріжте кабачки тонкою соломкою і підрум'яніть їх на сковороді, поки вони не стануть напівпрозорими.

У страву з гратену покладіть шар кабачків, болоньєзе, шар грюєру і так далі, завершіть шаром кабачків.

Посипте останній шар цукіні тертим Грюєром.

Поставити в гарячу духовку, 210 ° на 30 хв.

Одна порція (приблизно 350 г):
Калорії 290 ккал Білок 31,5 г Вуглеводи 3,5 г Жири 10,5 г.