Рецепт гречаних млинців - Марі Клер
Додати до фотолій улюблених
Практична інформація
- Кількість людей 8
- Час підготовки 10 хвилин
- Час приготування 15 хвилин
- Ступінь складності Легко
- Вартість Недорога
Інгредієнти
- 2 склянки рисового борошна
- ½ чашка гречаного борошна
- ½ склянка каштанового борошна
- ¼ склянка цукру
- 1½ чайні ложки солі
- 1 чайна ложка харчової соди
- 4 великих яйця
- 3 склянки пахта або йогурту
- вершкове масло несолоне (для конфорки)
Кроки
2. Розігрійте велику сковороду на середньому вогні; злегка промажте поверхню вершковим маслом. Влийте великий ковш кляру і варіть, поки на поверхні не з’явиться золотисто-коричневий колір і бульбашки, приблизно 3 хвилини. Переверніть млинець і варіть ще близько 2 хвилин.
Порада
Подавайте млинці з кленовим сиропом або медом.