Рецепт хліба з каштанового борошна на дієті по кухні - дієта - блог кухні

Для гурманів і здоровий

  • Сніданок
  • Смакувати
  • Страва
  • Десерт
  • Apero
  • Бранч

Кваліфікований дієтолог-дієтолог, захоплений кулінарією, я прагну поєднати задоволення та дієту. Я пропоную послугу ребалансування в Інтернеті з дистанційним моніторингом, знайдіть мене на моєму веб-сайті: http://www.grussenmeyer-dietetique.com/ Знайдіть мене в Instagram: katy_dieteticienne_67 Bon appétit !

Ці смачні хлібці з лаваша ідеально поєднуються з хумусом або гуакамоле. Ви також можете використовувати його як бутерброд як основу для каструлі Багнат.

Для 5 тонких хлібців:

- 125г каштанового борошна

- 125г напівзернового борошна

-1 пакетик хлібопекарських дріжджів

- 1 щіпка солі

- 1 щіпка тростинного цукру

- Близько 20 мл теплої води

дієті

Змішайте 2 борошна і сіль.

Окремо змішайте воду, дріжджі та цукор .

Поступово додайте рідку суміш до сухої суміші (перед додаванням всієї води перевірте текстуру тіста). Змішуйте вручну або в міксері протягом декількох хвилин.

Зробіть з тіста кульку, помістіть його в террину, накрийте чайним рушником і дайте тісту піднятися близько 1 години в сухому і теплому місці.

Сформуйте з тіста 5 куль, потім сформуйте кола товщиною близько 1 см.

На злегка змащеній папером паперовій серветці каструлю готуйте піти приблизно 2-3 хвилини з кожного боку.