Рецепт холодного печива (без випічки)

Рецепт домашнього торта від pattouna

Час підготовки: 30 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (8 осіб):

100 шматочків прямокутного печива (як невеликого вершкового масла): будьте обережні, щоб їх не зламати, 1 упаковка (227 г) вершкового масла, 200 г цукрової пудри, 1 склянка окропу, в яку ми додаємо 4 ст. Ложки міцної розчинної кави (як Нескафе), 150 г підсмажений та подрібнений фундук (або мигдаль).

випічки

Підготовка:

1/Змішайте розм’якшене масло з цукровою пудрою. Добре перемішайте електричним міксером (до повної гомогенізації). Поставте в холодильник приблизно на чверть години, щоб вершкове масло перестало бути рідким (не застигаючи). 2/За допомогою виделки дуже швидко введіть кожне печиво в дуже гарячу каву та вирівняйте його на блюді для подачі (прямокутної форми) так, щоб утворився прямокутник (5 печива/4 печива). Таким чином формується перший шар.

3/Покрийте це печиво тонким шаром підготовленого вершкового масла (делікатно, щоб не деформувати відносно м’яке печиво). 4/Щедро посипте подрібненим фундуком. 5/повторіть кроки 2 /, 3/та 4/на другий, третій, четвертий та п’ятий раз, обов’язково розігріваючи каву кожного разу, коли ви її використовуєте (або навіть готуйте трохи більше, якщо потрібно). 6/Отже, ваш торт складається з 5 однакових шарів (печиво, масло та фундук). Закінчивши, поставте торт у холодильник на кілька годин, перш ніж скуштувати його .

Примітка: Ви можете додати до свого вершкового масла трохи дуже концентрованої кави для останнього шару (це покращить чудовий смак кави. З невеликим досвідом виготовлення цього торта не займе багато часу. ПОВИННО ЗБЕРІГАТИ У РЕФРЕГЕРАТОРІ.

Одна порція (приблизно 50 г):
Калорії 238 ккал Білок 3,3 г Вуглеводи 27,1 г Жири 11,4 г.