Рецепт - ірландський хліб з йогуртом та пластівцями; овес, без дріжджів! на відео

Перебування в Ірландії, а точніше в Конемарі, що залишило в мене дуже добрі спогади. Справді чудова природа з чудовими замками абатств, але також надзвичайно м’яким хлібом, який їдять на сніданок у наших господарів. Мені вдалося отримати рецепт, і я поспішив переробити його вдома. Рецепт хліба без дріжджів, без часу вирощування, це найкращий ні?

ірландський

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (6 осіб)

  • 250 г звичайних йогуртів
  • 170 г напівзбитого пшеничного борошна (T110)
  • 70 г вівсяних пластівців
  • 1 с. до с. меду або 1 ст. ложки патоки
  • 1 с. до с. бікарбонат натрію
  • 0,5 ч. Л. до с. сіль або дрібна сіль
  • 1 яйце

Обладнання

  • Традиційна піч
  • Сітка охолодження
  • Форма для торта
  • Чаша

Підготовка

Крок 1:

У мисці з’єднайте сухі інгредієнти: борошно, вівсянку, сіль і соду. Зробіть колодязь і додайте збите яйце, мед та йогурт. Змішати. Вилийте препарат у форму для торта. Посипте трохи вівсянки. Випікайте в духовці, розігрітій до 180 ° протягом 45 хвилин, поки хліб вариться. Відформатуйте і дайте охолонути на стійці.

2-й крок:

Примітка: Звичайний йогурт або грецький йогурт, патока або мед, борошно грубого помелу або борошно та хороша суміш насіння. Я знайшов хліб наступним днем ​​ще кращим. І я запевняю вас, що цей хліб справді смачний, спробуйте досвід, приготований за 5 хвилин рівно і, не піднімаючись, ми не можемо зробити краще для хліба!

Порада

Примітка: Звичайний йогурт або грецький йогурт, патока або мед, борошно грубого помелу або борошно та хороша суміш насіння. Я знайшов хліб наступним днем ​​ще кращим. І я запевняю вас, що цей хліб справді смачний, спробуйте досвід, приготований за 5 хвилин рівно і, не піднімаючись, ми не можемо зробити краще для хліба