Рецепт яловичого пілао

Подавати з салатом з помідорів черрі, прикрашеним лаймом

Час підготовки: 1 год

Час приготування: 20 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (6 осіб):

1 кг рису басмати 1 кіло яловичини 100 г свіжого помідора 1 банка концентрованого помідора 2 велика подрібнена цибуля 1 гвоздика часнику 3 ст. Ложки олії 1 ложка карі 1 чайна ложка масале Сіль, перець

Подавати салатом

Підготовка:

У запіканці підрум'яніть цибулю, часник і імбир, додайте шматочки яловичини, нарізані дрібними кубиками і варіть з сіллю 3 оміна.

Перемішайте і покладіть помідори, нарізані невеликими шматочками, а також спеції. Потім додайте рис, попередньо промийте, злийте і перемішайте.

Солимо, перчимо, додаємо 3 склянки води і варимо 20 хв, регулярно помішуючи, щоб рис не липнув.

Зменшіть вогонь і накрийте алюмінієвою фольгою приблизно на 1 Омін.

Подавати з салатом з помідорів черрі, прикрашеним лаймом. Смачного.

Одна порція (приблизно 390 г):
Калорії 1064 ккал Білок 66,6 г Вуглеводи 117,4 г Жири 31,3 г.