Рецепт - Кабачки з беконом 750г

Простий рецепт, де кабачки панують над головою !

рецепт

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (2 людини)

  • Сир
  • Перець
  • Сіль
  • Бекон (за бажанням)
  • 1 цибулина
  • 2 кабачка
  • 1/4 ч. Л. до с. порошок каррі
  • 1/2 помідора
  • 1 с. до с. чебрець
  • 1 с. до с. вершки

Підготовка

Крок 1:

Помийте кабачки. Наріжте їх напів довжиною. Ви можете обрізати кінці, якщо хочете. Великою ложкою видаліть м’якоть кабачка та залиште.

2-й крок:

Подрібніть цибулю, а половинку помідора наріжте дрібними кубиками. Я наполягаю на "половині помідора". Більше томатів і фарш стане занадто рідким.

Крок 3:

Підрум’янити цибулю на столовій ложці олії або вершкового масла. Коли цибуля майже звариться, додайте 1/4 ч. Л. до с. порошку каррі і варити 30 секунд. Коли вони закінчать, перекладіть їх у велику миску.

Крок 4:

Зараз це абсолютно необов’язково. Зварити кілька скибочок бекону і дати їм стекти на абсорбуючому папері.

Крок 5:

Тепер (без особливого порядку) додайте в миску або зарезервуйте цибулю, 1 чайну ложку сушеного чебрецю, 1/2 ч. Л. до с. солі, 1 ст. до с. жирних вершків, хороша щіпка перцю, м’якоть кабачків, помідор і бекон.

Крок 6:

Злегка змастіть маслом форму для запікання і поставте човники-кабачки. Візьміть ложку і наповніть оболонки сумішшю. Зверху посипте трохи тертим сиром.

Крок 7:

Помістіть їх у духовку, розігріту до 180 ° C, дайте їм приблизно 20 хвилин, а потім увімкніть гриль, поки верхівка не стане золотистою. Посипте трохи крупно нарізаної кучерявої петрушки.