Рецепт кабачкового пшона (рецепт на Хеллоуїн) - рецепти та теруари

Рецепт кабачкового пшона (рецепт на Хеллоуїн)

Поділитися:

Тип страви: Десерт

Тип кухні: європейська кухня

Загальний час: 55 хвилин

Автор: П’єр Маршессо

Вино: склянка води

Час підготовки: 20 хвилин

Час приготування: 35 хвилин

Для 6 осіб)

Інгредієнти рецепта:

-1 ціле яйце.
-1 велика порція кабачка (приблизно 250 г)
-1/2 літра молока.
-100г цукрової пудри.
-50 г манної крупи.
-1 с. 1 чайна ложка апельсинового цвіту.
-рідка карамель зі смаком рому.

Підготовка рецепта:

Помістіть кабачок на пару, а потім перемішайте.
Зварити 1/2 л молока зі 100 г цукру.
Коли молоко закипить, додайте манну крупу і варіть.
Збийте яйце в омлет і змішайте його з манкою на вогні.
Вилийте апельсиновий цвіт.
Потім все змішати (змішаний кабачок + солодка манна манка).
І вилити у велику прямокутну гратинову посуд, увінчану карамеллю.
Випікайте (термостат 6) приблизно від 30 до 35 хвилин.

* Кількості завжди наводяться наближено, а для точної кількості вони залежать від кількості людей більш-менш, розміру використовуваних страв та смаку кожного.

---