Рецепт капусти з фрикадельками
Смачний рецепт страви від stesyl
Час підготовки: 1 год
Час приготування: 40 хвилин
Складність: Легка
Інгредієнти (6 осіб):
1 капуста 2 цибуля-шалот 2 гвоздика часнику 4 великі помідори або 1 банка подрібнених помідорів 3 маленька картопля 1/2 баночки ваг курчат 2 чайні ложки подрібненого ростбіфу 1 запасний куб (яловичина або курка) 12 невеликі фрикадельки або курка (стегна, крила.)
Підготовка:
Капусту промити і подрібнити (відкласти).
Підсмажте цибулю-шалот і змішаний часник протягом декількох хвилин на повільному вогні.
Додайте фрикадельки або курку, а потім коричневі протягом 2-3 хвилин.
Додайте помідори, нарізані невеликими шматочками, або подрібнені помідори в коробці, з 1 кубиком яловичини або курячого бульйону, залежно від вибору вашого м’яса, і тушкуйте 5 хвилин на слабкому вогні.
Додати капусту і залити водою.
Посолити, поперчити і покласти 2с. ч. ложки імбиру.
Як тільки дойде до кипіння, зменште вогонь і тушкуйте близько 1/2 години на слабкому вогні.
Додайте картоплю, розрізану на чверті, і тефтелі.
Продовжуйте готувати ще 1/4 години або ще 20 хвилин, коли картопля звариться (ніжний), додайте ваги курчат і вимкніть вогонь.
Пс: Ця страва також виготовляється без м’яса і настільки ж хороша.
Одна порція (приблизно 390 г):
Калорії 133 ккал Білок 3,9 г Вуглеводи 15,7 г Жири 0,0 г.
Опублікував stesyl
8 коментарів
Дельфін
Я готую це з двома кубиками та куркумою .
Аріадна
час приготування ?
Гість
перевірено, але без імбиру та з відтінком каррі. захват.
Був упаковувати
Дякую за рецепт, він справді додатковий, вдома (в Кабілії в Алжирі) на кухні такий.
стезил
еглантин
Так само, як і я, який мені подобається, і я часто роблю подібні страви, міняючи овочі чи м’ясо, дякую, що поділилися з нами.
стезил
Дякую вам за утопію, я новачок, і приємно бачити, що мої страви популярні у моді
утопія
повноцінне блюдо, як мені подобається. дякую, бізз
Голоси
Вони хочуть спробувати
Рецепти
Подібні рецепти
Капуста, фарширована ріллетами з Ле-Мана
Фарширована капуста
Їм це подобається!
Ще більше рецептів:
Капуста, фарширована ріллетами з Ле-Мана
Фарширована капуста
Хто я?
Жінка, 51 рік
Марсель
Мені 51 рік і мама 3 дітей, напружені дні, які залишають мені дуже мало часу перед плитою. Браво всім, хто змушує нас ділитися та подорожувати своїми рецептами та випічкою. Я особливо ціную результат на фотографіях, які дуже приємно дивитись, і спонукає мене розпочати нові кулінарні враження.
Мені подобаються майже всі загалом, але особливо італійська та східна кухня.
і Малі ваги берккк, свинина, субпродукти, буряк