Рецепт Кефіра Кефіра - Мармітон

Інгредієнти

ложки кефіру

необроблений лимон

Надайте банку об’ємом 2 л (для стерилізації) або інше
ємність з широким отвором і кришкою
Покладіть всі інгредієнти в банку, залийте мінеральною водою.
Добре перемішати. Залишити при кімнатній температурі.
Знову перемішайте через 24 години.
Кефір п’ють охолодженим.
Час бродіння: максимум 3 дні, мінімум 2 дні. Ступінь вуглекислого газу зростає з кожним днем.
Через 2-3 дні вичавіть лимон і додайте сік, потім процідіть і розлийте по пляшках.
Добре промийте гриб під холодною водою і повторіть описаний вище процес.
Гриб дуже швидко розмножується, і більше половини його можна усунути.
Додаючи цукор, гриб можна тримати у воді кілька днів.

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт