Рецепт кленових булочок

Простий рецепт булочок від Choupy

Час підготовки:

Час приготування: 15 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (8 осіб):

Це булочки здорові, оскільки вони містять лише 3 гр. жиру на кекси. Ви можете замінити 1 склянку білого борошна пшеничним. Як невелика закуска або фруктовий йогурт на сніданок, це ідеально:)

2 склянки універсального борошна
2 ст. порошок для випічки
1 1/4 ч. Л. Харчова сода
1/4 ч. Л. сіль
3/4 склянки кленового сиропу
3/4 склянки простого легкого йогурту (я ванільний йогурт 0% мг)
2 ст. 1 ст. Ложка м’якого негідрованого маргарину
1 яйце, злегка збите
1 с. столова ложка кленового екстракту (ваніль я)
1/3 склянки волоських горіхів (за бажанням)

Підготовка:

У великій мисці з’єднайте борошно, розпушувач, соду і сіль і добре перемішайте. У невеликій мисці з’єднайте кленовий сироп, йогурт, маргарин, яйце та клен або ванільний екстракт. Добре перемішайте міксером.

Додайте суміш кленового сиропу до сухих інгредієнтів, додайте горіхи за бажанням і злегка перемішайте, лише для поєднання інгредієнтів. Не перемішуйте, інакше ваші кекси будуть твердими.

Заповніть порожнини форми для кексів на 2/3. Випікайте булочки до золотистої скоринки, приблизно 15 хвилин. Дайте охолонути на сковороді протягом 5 хвилин, покладіть булочки на решітку і дайте повністю охолонути.

За бажанням ви можете зробити невелику глазур для булочок, змішавши в невеликій мисці 1/4 склянки цукрової пудри, 1 ч. Л. екстракту клена або ванілі і 2 ч. л. ложка молока. Зігзагом заморозьте кекси, поки вони ще трохи гарячі.

Одна порція (приблизно 130 г):
Калорії 323 ккал Білок 5,2 г Вуглеводи 36,6 г Жири 14,4 г.

---