Рецепт Кролячі ніжки у фользі

03 квітня 2007 р

ніжки

Кролик - це особливо ніжне і смачне м’ясо, яке особливо цінують любителі смачної кухні. Якщо ви стурбовані тим, що не знаєте, як приготувати це м’ясо, цей рецепт кролячих ніжок у фользі доведе вам, що ви можете дуже легко і швидко приготувати смачне блюдо, яке подавати гостям. Окрім простого та швидкого приготування, цей рецепт корисний для здоров’я, тому його можна насолоджувати без провини.

  • 4 кролячі ніжки
  • 1 кабачок
  • 1 цибулина
  • чебрець, лавровий лист
  • оливкова олія
  • солоний перець

Час приготування: 40 хв

Перш ніж почати готувати стегна кролика у фользі, плануйте їх приготувати, попередньо розігрівши духовку 7/8 (220 ° C).

Помийте, грубо очистіть і наріжте кабачки тонкими скибочками. Те саме зробіть з цибулею.

Потім підготуйте 4 великі алюмінієві листи, які складете в 4.

Покладіть у кожен листок кролячу ніжку, покриту тонкими скибочками кабачків і скибочками цибулі, сіль і перець на ваш смак, додайте чебрець, лавровий лист і краплинку оливкової олії.

Герметично закрийте папілоти, щоб отримати по-справжньому однорідне приготування, і покладіть їх у посуд, захищений від духовки, на 30 хвилин. В ідеалі розмістіть блюдо посередині духовки та скористайтеся функцією "гарячого повітря".

Подавайте стегна кролика папільйотом на гарячих тарілках у супроводі картопляної запіканки або домашнього пюре. Побалувати себе!

Поради

Не забувайте пристосовувати час приготування до розміру ваших кролячих ніжок, щоб м’ясо було м’яким.