Рецепт курячої капусти супертойнтета

Рецепт курки з капустою, морквою та картоплею.

Простий рецепт Економічний Загальний час: 60 хв. Підготовка: 20 хв. Варка: 40 хв

Інгредієнти

Рецепт для 5 осіб

10 г оцту 40 г оливкової олії 500 г курки, порізаної на шматочки 200 г моркви 100 г цибулі 400 г картоплі 1,50 г ялівцю 20 г коричневого цукру 250 г води 2 г кубика яловичини 500 г пива на ваш вибір 700 г капусти 1,50 г солі 0,50 г перцю

Найкращі рецепти у відео

Підготовка

Давайте підготуємо капусту. Видаліть пошкоджені листя. Помити, змити оцтом. Злити. Капусту наріжте четвертинками. Заберіть тверде серце. Фарш. Резерв на стільниці.
Давайте подбаємо про цибулю. Зріжте держак і корінь, потім розріжте навпіл у напрямку стовбур-корінь, очистіть, будьте обережні, це жалить очі. Нарізати половинками скибочок. Залиште свій робочий план.
Давайте підготуємо картоплю. Очистити картоплю. Нарізати скибочками. Забронювати в ємності з водою.
Давайте підготуємо моркву. Вимити, почистити і нарізати моркву. Резерв на стільниці.
Почнемо готувати. У велику каструлю для соте наливаємо оливкову олію. Підрум’янити курку з усіх боків.
Всі інгредієнти на моєму прилавку. Додайте моркву, цибулю і картоплю, ягоди ялівцю, коричневий цукор. Варити 5 хвилин.
Підемо далі. Наприкінці п’яти хвилин додайте воду, кубик яловичини, пиво та капусту, сіль та перець.
Ми закінчуємо. Накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні до готовності овочів. Смакуйте, коригуйте приправу і подавайте.

Порада Супертуанетти

Подавайте цю капустяну курку з приправами (гірчиця, винний конфі, оцтовий цибуля-шалот, крем-фреш.

Щоб знати все про курку, прочитайте наш інформаційний бюлетень про курку.

Рецепт курячої капусти супертойнтета

Інгредієнти

Найкращі рецепти у відео

Підготовка

Порада Супертуанетти

Рекомендовані вина