Рецепт курячої рисової локшини

Азіатський курячий рецепт від jeanmerode

Час підготовки: 1 год

Складність: Середня

Інгредієнти (4 особи):

4 курячих філе 32Огр рисової локшини близько 80гр паростків квасолі 8 чорних грибів 4 нові цибулі один довгий червоний перець 3 зубчики часнику 2 столові ложки насіння кунжуту кунжутна олія соєвий соус пюре з перцю чилі один кокос куркуми одна з чотирьох спецій одна подрібнена імбирна сіль перцевої олії 10 мл пташиного бульйону гілочки коріандру

рисової

Підготовка:

Наріжте цибулю кільцями, відкладіть стебла і також наріжте кільцями. Видаліть квітконоси, білі частини та насіння перцю, наріжте його соломкою. Поставте вок на сильний вогонь з футляром з олією, обсмажте пелюстки часнику, вийміть їх, відкладіть. Натомість потуйте в ньому цибулю та смужки перцю, видаліть їх. Кладемо добре курку, підрум’янимо, додаємо бульйон з птиці, 3 ст. Ложки соєвого соусу, чайну ложку пюре чилі, паростки квасолі, чорні гриби, суміш цибулі та перцю.

Змішати, додати локшину. Знову перемішайте, посипте смаженим кунжутом і скибочками зеленої цибулі. Полити чайною ложкою кунжутного масла. Прикрасити гілочками коріандру. Подавайте.

Одна порція (приблизно 280 г):
Калорії 517 ккал Білок 11,1 г Вуглеводи 75,1 г Жири 11,1 г.