Рецепт курки на пару з естрагоном, приготовленої в термоміксі

естрагоном

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 4 курячі грудки
  • 250 г рису
  • 15 мл легкого крему
  • 5 гілочок естрагону
  • 1 с. кукурудзяний крохмаль
  • солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 10 хв
  • Готування: 20 хв

Налийте в чашу Thermomix 800 мл води і додайте сіль.

Промийте рис, а потім покладіть його в кошик Varoma. На блюдо викладіть солону і перець курячі грудки. Варіть на Varoma 20 хвилин при швидкості 2.

Зберігайте все в теплі. Промийте миску Thermomix і влийте в неї вершки, а також кукурудзяний крохмаль, листя естрагону, сіль і перець. Нагрійте 3 хвилини при 80 ° C зі швидкістю 2. Потім перейдіть в режим "змішувача" на 10 секунд зі швидкістю 7.

Подавайте курячі та рисові трубопроводи гарячими, посипавши соусом естрагон.