Рецепт Легкі шоколадні кекси

шоколадні

Легка шоколадна здоба, щоб побалувати себе, не відчуваючи провини. Для приготування цієї легкої закуски вам знадобиться лише борошно, йогурт, знежирене молоко, какао в порошку та шоколадні квадрати. Це простий рецепт, який ви можете персоналізувати за допомогою шоколадної стружки або з розплавленим серцем.

Інгредієнти: 6 чол.

  • 115 г пшеничного борошна
  • 125 г простого йогурту
  • 1 ціле яйце
  • 6 квадратів шоколаду
  • 3 ст. какао порошок
  • 3 ст. молоко (бажано знежирене)
  • 2 ст. 1/2 чайної ложки розпушувача
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • 1 щіпка дрібної солі

Підготовка:

  • Підготовка 15 хв
  • Готування 20 хв

  • Розігрійте духовку до 180 ° C (th.6).

    У першій мисці змішайте сухі інгредієнти. Або борошно, розпушувач, сіль, ванільний цукор (1 або 2 пакетики ванільного цукру залежно від смаку) та какао. У другій мисці збийте яйце з молоком та натуральним йогуртом. Зберіть обидва препарати в одну миску, а потім добре перемішайте, щоб отримати однорідне тісто для здоби.

    Наповніть кекси для здоби наполовину. Потім покладіть квадрат шоколаду, перш ніж покрити його новим шаром тіста для здоби. Коли ваша піч гаряча, поставте легкі шоколадні кекси в духовку на 20 хвилин при 180 ° C (th.6).

    Перевірте готовність ваших булочок, вставивши лезо ножа: якщо лезо виходить сухим, ваші мафіни зі світлого шоколаду готові. В кінці приготування дайте легким шоколадним булочкам охолонути протягом декількох хвилин, перш ніж розклеювати їх.

    Дієтологія:

    Змінюйте задоволення своїх легких шоколадних булочок, урізноманітнюючи тип використовуваного шоколаду: темний, білий або молочний шоколад і навіть, чому б ні, більш оригінальні шоколадні цукерки Dulcey, Biscuit або Orange.

    Поради

    Уникайте використання гранульованого какао для приготування легких шоколадних булочок, а віддавайте перевагу какао типу Poulain або Van Houtten, який краще поєднується з вашим тістом для здоби і дає більш однорідний результат. Нарешті, ви також можете покласти заморожену малину в серце своїх кексів, щоб отримати гладке фруктове серце.

    Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.