Рецепт легкого домашнього хліба - блог

рецепт

Випікати хліб - одне задоволення, але це також можливість зробити його легшим шляхом модифікації кількох інгредієнтів до оригінального рецепта. По-перше, ми видалимо масло, джерело жиру, і використаємо трохи легких вершків та молока, щоб зберегти його таким же м’яким.

Поєднуючи також менше борошна з вівсяними висівками, це також знизить глікемічний індекс.

Показання

Калорії на 100 г.

195 ккал 285 ккал

Інгредієнти

  • 150 гр пшеничного борошна
  • 200 гр борошна грубого помелу
  • 50 гр вівсяних висівок, відновлених до борошна
  • 50 гр кукурудзяного крохмалю
  • 1 столова ложка 15% легких жирних вершків
  • 1 пакетик хлібопекарських дріжджів
  • 27 мл води
  • 10 гр сухого молока
  • 2 чайні ложки стевії (або сиропу агави)

Підготовка

  1. Змішайте борошно У салатник висипаємо різноманітне борошно, додаючи дріжджі і перемішуємо.
  2. Додати інші інгредієнти Додати цукор (стевію або сироп агави), столову ложку вершків, сіль і воду.
  3. Робота з тістом Замішуємо тісто руками, міцно перемішуємо інгредієнти до отримання однорідного тіста. Сформуйте кульку.
  4. Дайте постояти 30 хвилин, дайте тісту відпочити в мисці, щоб воно піднялося.
  5. Замісити і сформувати Знову, вам потрібно замісити тісто, а потім надати йому форму на ваш вибір на деко або вилити його у форму.
  6. Нехай тісто підніметься Нехай це тісто відпочине і підніметься добру годину.
  7. Випікати Розігрійте духовку до 220 ° C (термостат 7) і випікайте близько 30 хвилин.

Цей простий рецепт вимагає трохи терпіння, але результат помітний: хліб, освітлений таким чином, м’який і хрусткий. У нього низький рівень ig, і ви можете використовувати безглютенове борошно для людей, чутливих до нього.

Для швидшої версії цього здорового домашнього хліба ви можете використовувати термомікс. Потрібно лише дотримуватися наступного порядку інгредієнтів, які потрібно виливати в миску: вода + вершки + цукор + сіль протягом 1 хвилини зі швидкістю 10. Потім борошно, кукурудзяне борошно та вівсяні висівки в режимі замішування протягом 2 хвилин при швидкості 37 ° 4. Додайте води. Нарешті покладіть дріжджі після того, як їх розкришили, і переведіть їх на заміс на 2 хвилини. Дайте тісту відпочити одну годину у формі перед випіканням.

Ви можете використовувати хлібопічку за цим рецептом, поклавши інгредієнти на сковороду в тому ж порядку, що і для термоміксу.

Вам сподобався цей рецепт ?

Чудовий смак, який легко зробити, але хліб не набряк ...

Метою цього БЛОГУ є презентація тем для широкої громадськості і в основному зосереджена на дієті, спорті та схудненні.

Теми BLOG та інформація, яку вони містять, написані нашими командами або, де це можливо, зовнішніми редакторами. Оскільки редактори не є спеціалістами у галузі охорони здоров’я, дієтології, харчування чи спорту, теми та інформація пишуться загалом із різних джерел (веб-сайти, спеціалізовані преси, енциклопедії).

Точність або повнота інформації, що містяться в темах, не може бути гарантована авторами або нами, не соромтеся, якщо виявите помилки або упущення, повідомити нас, написавши нам безпосередньо натиснувши тут.

Загалом, зміст BLOG розрахований на тих, хто має здоровий спосіб життя та різноманітне та збалансоване харчування.

Зміст тем та БЛОГ загалом становить загальний зміст інформаційного характеру, не призначений для конкретних випадків.

Отже, теми БЛОГУ та інформація, яку вони містять, написані з метою звернення до людей без будь-яких протипоказань.

Ми вважаємо, що важливо пам’ятати, що теми та інформація на БЛОГІ не можуть замінити поради чи думки, які можуть бути надані вам, зокрема, спеціалістами у галузі охорони здоров’я, дієтології, харчування чи спорту. Тільки професіонали з відповідних предметів матимуть кваліфікацію та навички, необхідні для детальної інформації про теми, які загалом охоплюються БЛОГОМ.

Цей БЛОГ не претендує на заміну порадам та думкам, які можуть надати вам професіонали. Ми рекомендуємо бути особливо пильними, якщо ваш стан вимагає спеціального контролю (включаючи, але не обмежуючись, вагітність, годування груддю, непереносимість, алергію, ожиріння, надмірну худорлявість, різні патології тощо). Загалом, ми рекомендуємо не дотримуватися жодних порад та/або порад, які можуть міститися в темі БЛОГУ чи будь-якому іншому джерелі, не попередньо переконавшись, що жодне протипоказання не застосовується до вас.

За винятком суб'єктів, тематика яких конкретно стосується товару ANACA3, немає прямого зв'язку між предметами БЛОГУ, інформацією, яку вони містять, та продуктами ANACA3, доступними в магазині.

З будь-яких питань, що стосуються наших продуктів, ми запрошуємо вас відвідати магазин, натиснувши тут.

У випадку, якщо ви вже використовуєте або хочете використовувати один із наших продуктів на додаток до цього БЛОГУ, ми рекомендуємо проконсультуватися зі спеціалістом у галузі охорони здоров’я, дієтології, дієтології або спорту, щоб перевірити з ним, чи сумісні поради та інформація, яким ви хочете слідувати. з продуктами ANACA3, своїм харчуванням та станом здоров’я.

Бажаючи надати нашим читачам найкращу інформацію, ми уважно ставимося до ваших запитань, зауважень та коментарів.

Тому ми створили спеціальну форму для відповіді на ваші запити, скарги чи пропозиції щодо виправлення, натиснувши тут.

* Завдяки колі, що міститься у Anaca3 Shot Fat Burner, Anaca3 Huss Weight, Anaca3 Shot Weight Loss, Anaca3 + Huss Weight, Anaca3 + Fat Burner, Anaca3 Fat Burner, Anaca3 Flat Belly Shot та Anaca3 The Drainer 4 in 1, що допомагає просувати схуднення та спалювання жиру. Завдяки нопалу, який міститься в датчику жиру і цукру Anaca3, а також в датчику жиру і цукру Anaca3 + 5 в 1, а також завдяки виноградним кусочкам, що містяться в целюліті Anaca3, які сприяють витонченню. Завдяки аскофілуму, що міститься в Anaca3 Flat Belly, який допомагає схуднути на додаток до дієтичних заходів. Завдяки цикорію Anaca3, що утримує воду, та Anaca3 Detox, який сприяє схудненню на додаток до дієти. Завдяки аскофілуму, що міститься в Anaca3 + Flat Belly, сприяє зменшенню всмоктування жирів. Завдяки рігулю Anaca3 Appetite Reducer та Anaca3 + для схуднення 12 в 1, які допомагають схуднути. Завдяки зеленому чаю, що міститься в настої для спалювання жиру Anaca3 та настої плоского живота, який допомагає в контексті дієти для схуднення. А завдяки бузині, що міститься у настій Anaca3 Night Slimming, який допомагає схуднути на додаток до дієтичних заходів.

Продовжуючи переглядати цей веб-сайт, ви приймаєте використання файлів cookie, які можуть генерувати статистику відвідувань або дозволяти нам пропонувати вам послуги, пропозиції або рекламу, в тому числі від сторонніх партнерів, пристосованих до ваших сфер інтересу. Ви можете змінити налаштування. Вчи більше.

Anaca3.com, можливо, доведеться депонувати наступні 2 категорії файлів cookie. Ці налаштування будуть дійсними лише в браузері, яким ви зараз користуєтесь. Вчи більше.