Рецепт легкого хот-догу кабачків
02 квітня 2007 р
Легкий рецепт кабачків, який можна використовувати як основну страву для легкої їжі. Готується з кабачків, скибочок сиру та ковбас; це рецепт, який можна супроводжувати невеликою кількістю рису або обсмаженої картоплі для повноцінного харчування.
- 12 скибочок сиру для крок-мосьє або грюєр
- 6 кабачків середнього розміру
- 6 ковбасок кнакі
- гірчиця
Час приготування: 20 хв
Розігрійте духовку до 180 ° (th.6).
Розріжте зелений кабачок навпіл і зачерпніть м’якоть чайною ложкою, щоб звільнити місце для ковбаси. Випікайте їх 10 хвилин у посуді з гратеном для першого запікання в духовці.
Тим часом варимо ковбаски в гарячій воді. Візьміть 1 кабачок, змастіть його гірчицею і покладіть туди 1 ковбаску. Додайте 1 скибочку сиру і зробіть те ж саме з іншими кабачками. Знову випікайте 10 хвилин, щоб кожен маленький кабачок підрум’янився.
Поради
Можна також покласти свіжі вершки або свіжий козячий сир замість скибочок сиру після чищення кабачків оливковою олією з пресованими зубчиками часнику.