Рецепт легкої курячої бланкетки
Ви любите готувати курку? Ви на дієті і вас не спокушає ваш ласун? На раз забудьте це правило і насолоджуйтесь куркою, не турбуючись про набір ваги! Олександр Войрон, шеф-кухар компанії Cuisine Intuitive та викладач кулінарії для приватних осіб та підприємств (cuisineintuitive.typepad.fr), дає вам свій рецепт легкої курячої бланкетки. Відео ілюструє рецепт курки, але ви цілком можете замінити його будь-якою іншою птицею. Легку курячу ковдру можна зробити за кілька простих кроків ... подивіться !
Крок 4: Одягання бла ...
Крок 3: Підготовка ...
Крок 2: Підготовка до…
Крок 1: Необхідні інгредієнти ...
Заправка ковдри з птиці Для заправки виберіть оригінальну глибоку тарілку. Покладіть на тарілку трохи курки та овочів. Потім покрийте її сирним соусом та рисовим кремом. Тепер ваша бланкетна птиця готова до подачі. !
Приготування соусу Через годину перейдіть до приготування вашої легкої пташиної ковдри. Спершу відокремте кулінарний сік і курку від овочів. Потім додайте крем з рису у свій овочевий бульйон і доведіть - доведіть до кипіння. ваш овочевий бульйон злегка загусне. Потім додайте 0% білого формоутворення і збийте все разом. Просто потрібно додати трохи лимона.
Підготовка інгредієнтів Спочатку налийте свій бульйон з птиці в каструлю, потім наріжте моркву та цибулю невеликими кубиками, а потім покладіть нарізані овочі в бульйон з птиці. Візьміть свої гриби та зріжте їх стебла. Поріжте їх навпіл, а потім у три шматочки, і покладіть їх на сковороду. Сезон з кожного боку посоліть і поперчіть курку, і помістіть її на сковороду. Як тільки всі інгредієнти занурять у каструлю, доведіть все до кипіння. Цей крок триває щонайменше годину на повільному вогні.
Необхідні інгредієнти Для складання цього рецепту вам знадобляться: - морква - половина цибулини - гриби - курка - птичий бульйон - сир - лимонний сік - крем з рису.