Рецепт легкої раклет
20 жовтня 2010 р
Калорійність на 1 особу: Моцарела 22 ккал - сир Раклет 100 ккал - козячий сир 10 ккал - камамбер 24 ккал - картопля 16 ккал - гриби 11 ккал - шинка 21 ккал - бекон 20 ккал - м’ясо із батончиків 13 ккал - яйця перепелів 10 ккал ВСЬОГО: 247 ккал
- 300г моцарели
- 180 г сиру раклет із Савойї чи Швейцарії
- 300г козячого колоди
- 300г легкий камамбер
- 200г невеликої вареної картоплі
- 200г грибів
- 6 перепелиних яєць
- 200г помідорів
- 200г перцю
- 300г шинки
- 300г бекону
- 300г м'яса "Грайзон"
- корнішони та маленька біла цибуля за бажанням
Час приготування: 20 хв
Варіть картоплю в киплячій підсоленій воді 20-25 хвилин, злийте їх.
Наріжте сири тонкими скибочками і розкладіть у посуді. Покладіть солоні огірки та дитячу цибулю в миску.
Покладіть все на стіл навколо ракетки з грибами, помідорами та перцем у великій мисці, а шинку, бекон та м’ясо у великій тарілці.
Нехай ваші гості роблять те, що хочуть !
Поради
Зауважте, що цей раклет, безумовно, легкий рецепт, але він не залишається менш калорійним. Тому його слід зарезервувати в особливих випадках і час від часу.