Рецепт мармеладу з інжиру

Після апельсинового мармеладу Mômes.net представляє мармелад з інжиру! До ваших ложок !

Інгредієнти

8 великих інжирів
100 грам цукру
2 столові ложки меду
Помаранчевий

Підготовка рецепта

Помийте інжир і відріжте тонший кінець.

Наріжте їх дуже маленькими кубиками і замаринуйте у великій мисці з апельсиновим соком, медом та цукром. Добре перемішайте і залиште на ніч у холодильнику.

Наступного дня кип’ятіть мармелад на повільному вогні близько десяти хвилин, періодично помішуючи і знежирюючи піну, якщо вона є.

Щоб перевірити консистенцію мармеладу під час варіння, вилийте трохи на холодну плиту: якщо вона занадто рідка, продовжуйте готувати.

Коли консистенція припаде вам до смаку, перелийте мармелад у стерилізовану банку, закрийте його і переверніть банку догори дном на чайному рушнику. Гарна дегустація !