Рецепт мигдального молока - Aualeu Fit

мигдального

Мигдалеве молоко

1 столова ложка меду або кленового сиропу за смаком

Крок 1: Нехай мигдаль сидить у 450-500 мл води на ніч (переконайтеся, що вони повністю покриті водою). Якщо ви можете залишити їх на 24 години, це ще краще.

Крок 2: Вийміть мигдаль з води і поставте його в блендер з 350 мл свіжої води. Додайте підсолоджувач (мед або кленовий сироп) і ваніль. Ви також можете додати, якщо хочете, трохи кориці, свіжотертий мускатний горіх або дрібно натерту цедру лимона.

Крок 3: Змішуйте їх у блендері на високій швидкості приблизно 3 хв. Потім зупиніть і додайте ще 450 мл води. Зараз саме час перевірити, чи достатньо солодкого молока.

Якщо ні, можна додати трохи більше меду. Знову перемішуйте протягом однієї хвилини на високій швидкості.

Крок 4: Вам потрібне ситечко і кілька смужок марлі.

Пропустіть через них всю суміш і запасіться терпінням, поки вони добре не стиснуться. Отримана рідина - це стійке і смачне мигдальне молоко