Рецепт нежирних томатних запіканок

ІНГРЕДІЄНТИ
- Кількість людей: 2
- 2 красивих помідора
- 2 свіжих яйця
- 2 столові ложки тунця в розсолі
- 1 цибулина
- 1 зубчик часнику
- 25 мл важких легких вершків
- 2 столові ложки оливкової олії
- ½ чайна ложка паприки
- Кілька гілочок цибулі
- Солоний перець
-
ПІДГОТОВКА
- Підготовка: 30 хв
- Готування: 15 хв
Розігрійте духовку до 180 ° C.
Помийте помідори, зріжте капелюшок і спорожніть їх ложкою, резервуючи м’якоть у мисці. Помістіть утворені таким чином шкаралупи в посуд з гратену, посоліть, поперчіть та олійте за допомогою пензлика.
У миску з внутрішньою стороною помідорів додайте тунець, паприку, часник, цибулю, вершки, сіль і перець. Змішати.
Розділіть суміш між помідорами. Зломайте яйце зверху, не проколюючи жовток.
Помістіть тарілку з гратеном у другу посудину, наповнену 1 - 2 см води. Випікати 15 хвилин.
Насолоджуйтесь прямо з духовки з салатом і будьте обережні, спекотно !